材料及份量:
: I8 Z0 k, Y. ]% j開水 125毫升/ 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a* Y7 ^) a5 C& q8 i/ T
牛油 50毫升/ 1/4杯公仔箱論壇% C6 o! X( D7 [) J$ Z1 ^1 u
麵粉 125毫升/ 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& o. C7 p& D4 O9 I
蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb; P4 V1 C& F* U6 T6 e* K5 }: x
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製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。0 }" x4 [5 } t0 C
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。8 J8 [) I! T' R
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
2 S0 N; \' Z0 f! ?1 W4 Y4 q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p. o8 e8 c. Z& _4 b- m7 D$ E
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。( y1 T/ z5 B. N* T3 D3 d' _
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
: a# Q6 o! o% [9 k7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。公仔箱論壇; Z) X* |; M4 ]; D- D! u6 C5 K) I
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。www2.tvboxnow.com9 R: V7 q; k6 b* u8 q
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忌廉泡芙 130卡路里 |
發表於 2008-6-8 01:37 AM
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