材料及份量:www2.tvboxnow.com; ?0 I8 Q; Q0 U2 O
開水 125毫升/ 1/2杯) `# l! X% s* U. n
牛油 50毫升/ 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' t) x2 F0 P7 T
麵粉 125毫升/ 1/2杯
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$ P# J0 ^: _, L6 S( etvb now,tvbnow,bttvb製法:www2.tvboxnow.com8 @! |9 c o3 @! p
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1. 先將焗爐預熱至200℃。www2.tvboxnow.com! j- B3 v, ~2 H# u. L0 ]& W
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。( H& P. ?+ D! f' d
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
. Z1 s3 h" m: I* c" q. rtvb now,tvbnow,bttvb4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
0 A2 f8 O2 M, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
5 w1 c7 C; L! s G3 C3 n5 E7 Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
- ], B8 ~! S2 p" z" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
& f, \5 ?8 Y' ^% P+ n; e公仔箱論壇8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。公仔箱論壇5 t1 T# Q. g- H& ^
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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