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[健康資訊] 黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效~~~~

木耳:降脂駐顏的黑耳朵www2.tvboxnow.com6 @: ^# S6 `" e

6 a" p' v6 ?* V5 M7 t/ h2 V9 x  cwww2.tvboxnow.com營養素 含量   含量比較

' Z- e( O/ O) Z+ a1 D8 e4 p; t熱量  265大卡  高★★★
! G& ]8 z' l. A$ t. ~  gwww2.tvboxnow.com膽固醇   -       低☆☆☆  O0 J2 A7 L, K7 s" u
脂肪     1.5克   低★☆☆www2.tvboxnow.com6 I" R- o) J, e: [: ?1 X
蛋白質  12.1克   中★★☆
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降脂原理
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避免膽固醇附著在血管壁上

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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。$ l$ {7 v' U1 p6 S1 q$ i" D. n
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對併發症的益處

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預防肥胖

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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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烹調宜忌
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(宜)涼拌、炒、煮

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族群宜忌
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( y8 P3 J- {: q) H2 A. W公仔箱論壇.心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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, R: @! z6 c! l/ W0 ^9 H, Lwww2.tvboxnow.com.慢性腹瀉患者忌食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; A: s4 D9 v
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.有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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搭配宜忌
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/ D3 m: d! j3 c9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(宜)
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" Y7 v7 |' j$ \2 ]; g# W, h8 ?木耳+蔥=降膽固醇

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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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/ `/ J; ~) z) }6 c4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議料理:蔥燒木耳
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木耳+雞蛋=強健骨骼、牙齒

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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。- q: S% K% C: l3 [6 o
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建議料理:木樨肉
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. p! M; b1 Q% V" Q, D/ \tvb now,tvbnow,bttvb降脂食譜
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: T- j1 g- E$ |2 t- }! owww2.tvboxnow.com蔥燒木耳& A' B; u( g; L/ E8 C! ^# z
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(食材)泡發木耳250克,大蔥100克

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(佐料)醬油、太白粉水各10克,鹽3克。

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: Z1 q$ ]; A- _8 F! a
(做法)
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8 G1 W% L+ t( S* a: w* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。

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3 }  E$ T- {, [- K4 A  t2.泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。

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3.另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。" t9 a, |8 s0 ~
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木樨肉tvb now,tvbnow,bttvb! t0 i" u6 ^0 ]( W4 [) j3 |

# y% v' }( |" s- e, gtvb now,tvbnow,bttvb(食材)豬瘦肉200克,雞蛋2個,小黃瓜80克,泡發金針、泡發木耳各50克。

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(佐料)蔥絲、薑絲、醬油、米酒各5克,鹽3克,醋2克,香油少許。0 j3 `! Y' X; _6 d

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* K) E# D7 |2 twww2.tvboxnow.com(做法):
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1.豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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2.油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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3.鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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4.加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。
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  • soforlee

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