木耳：降脂駐顏的黑耳朵
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營養素 含量 含量比較
6 N, I" S8 L/ B& W9 j熱量 ２６５大卡 高★★★& \- O" |6 Z4 ]! W5 v
膽固醇 － 低☆☆☆. U/ G1 w/ _9 R% W9 Y0 E
脂肪 １．５克 低★☆☆www2.tvboxnow.com) U- ?8 k. q. `' k7 J
蛋白質 １２．１克 中★★☆tvb now,tvbnow,bttvb. c: t5 V, e( p( x3 A
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降脂原理
: n; r x" e. d J& j0 W, \) e公仔箱論壇避免膽固醇附著在血管壁上
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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' z+ ^ ?2 u% F9 a0 B$ n* A公仔箱論壇對併發症的益處www2.tvboxnow.com8 ~) L$ e3 Y7 J' n( @/ {
: {; v0 K6 @* s) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防肥胖
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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5 ^* o" k+ N$ ?. g$ I" `公仔箱論壇烹調宜忌
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（宜）涼拌、炒、煮
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族群宜忌
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# g/ s. f" o+ n( o宜www2.tvboxnow.com( }: L# e' b, E2 p& i6 ?" _+ a
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食www2.tvboxnow.com0 W! ?" _( g* }& Z! ~
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忌公仔箱論壇2 ?; J& S0 a0 x; l, X7 K
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9 r! x U; a/ b, itvb now,tvbnow,bttvb．慢性腹瀉患者忌食9 l/ i9 d) ?3 P+ C9 A
* N. ?. l, v) n$ ?2 Y．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
+ z e5 \4 L: `7 T F! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B, [- |, `. u% w6 O, E& y搭配宜忌
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（宜）www2.tvboxnow.com/ a, x. l; z5 X2 E
" {1 ^! w a: j3 Q; m. Z/ y x+ H木耳＋蔥＝降膽固醇公仔箱論壇& h3 L2 |& j) F3 {) n) K3 |
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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建議料理：蔥燒木耳$ X4 T1 h. \# X4 T; R3 r2 b
( ]7 G) C% [$ Z% Iwww2.tvboxnow.com木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒
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8 s4 H. ^ P& V7 C5 \- A# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
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建議料理：木樨肉
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# M7 |. r/ ^+ ?1 Q' F$ r降脂食譜www2.tvboxnow.com2 c+ H1 i' I! I7 N
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蔥燒木耳
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( @" ^' c* j4 [4 K ]（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克
& F* {& n% a' o$ f9 ^% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y: z# ]1 Y( O, Ftvb now,tvbnow,bttvb（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。
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（做法）tvb now,tvbnow,bttvb0 }6 \9 e- E. T6 K% J" V+ n. X6 f; w
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１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。www2.tvboxnow.com7 M5 b1 l( v0 d
" m. _* t9 S% C$ |公仔箱論壇２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。公仔箱論壇# h" t) W9 H: C& t- F
$ ?. m3 V* _7 A8 W+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。
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) j9 W' ~. W+ s8 }: O木樨肉
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: c, d x% \ x, S- u（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。
7 T h" _5 s& E! }* Q/ ^7 B+ K, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K' v, Q0 g; x, k2 \- i
9 I3 N# c$ o$ D' b) ~4 a7 F, N（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。' B( S+ R" B1 ?3 H; d
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（做法）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" i( p1 ^. U/ k* C7 R6 Y5 j9 X
/ o, j1 M# I; @( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* l$ ]% e( z& n7 ~ I1 r9 V
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３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。8 U& R) y+ f d1 F# r/ Q
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４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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