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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]


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材料 www2.tvboxnow.com1 D/ W2 `2 K/ m
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]- c' F3 ^) O' T' ]  a
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
5 s8 w% T- V- L8 q& u公仔箱論壇蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
: I! G' w+ X% }% U8 l洋蔥 1/2 個 [切絲]
  X+ o) a3 z5 v製法 公仔箱論壇1 G8 a1 j! X+ l  v0 d  O( |% o( b' `
1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇9 F% J* P+ n* W+ ^3 E0 o$ A$ \3 p
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。
3 E; D6 E+ e/ v7 l/ _www2.tvboxnow.com3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。
. e) M: n* V7 o  d. t, b" H調味
% y& C9 g; o/ C% \5 X6 j- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: 8 y) v" H3 z; _  g1 o
蠔油 1 湯匙
* z+ H3 h' o$ L: ~) }芝麻油 1 茶匙0 Z+ I* p- {! ~& }" I7 e: z5 C+ x$ X
粟粉 1 茶匙
$ m! A! G9 T. Q7 F; q1 j芡汁: www2.tvboxnow.com% ]8 E' |" @0 R: e! [& A
蠔油 2 湯匙
# j% N* W1 Y& H0 r' e7 r蒜蓉 1/2 湯匙公仔箱論壇; E2 D" V/ Q" D! h/ d6 L
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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