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特色：
/ z0 s# c$ K) x3 r4 i. A, Xtvb now,tvbnow,bttvb用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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$ \9 E, q" I3 F( i+ h- I+ `% E& k材料：
0 Q+ \! { m5 r v4 ywww2.tvboxnow.com鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。+ L$ @$ o7 A# ]; `1 ?
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3 o: R( Z6 P5 \, o+ E* ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
: s' B% p2 h" ~, lwww2.tvboxnow.com白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
$ e7 C( s8 K/ L f加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Q( n7 z4 U3 G; S! S
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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