[中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

master789

咸菜 1舊
6 k! M2 i2 k8 Y, i公仔箱論壇涼瓜 1個公仔箱論壇! @2 K- R7 v. K# M# A6 N6 ^
黃豆 2兩tvb now,tvbnow,bttvb+ H* b* _+ I( O) G! u
黑胡椒 約1湯匙www2.tvboxnow.com. ]3 y( m! z! m% ]6 P7 `
排骨 半斤www2.tvboxnow.com& _: w, r3 D- k2 [& |  X# Y

! c- v6 i- M" u) i" l% w- Q- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時6 G0 o7 |% G5 K" O* ]
- 黃豆浸水約半小時www2.tvboxnow.com7 U$ W& @; R. G) c, y
- 涼瓜洗淨,切片, 出水公仔箱論壇0 A) w" f# }0 I% z0 K: `
- 排骨洗淨, 出水
5 `6 \8 M- s  y0 ?tvb now,tvbnow,bttvb- 黑楜椒洗淨# b3 F/ E4 q# R* I+ m8 }( L
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨
7 U# d: F4 B8 c' K1 O: H+ P( \tvb now,tvbnow,bttvb  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!
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tonyyyf

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