「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，公仔箱論壇* Y) b8 @: l2 [/ |" {
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
/ q) m0 ?* Y) b6 W公仔箱論壇細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
3 u% N) D6 O4 E P6 s適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
+ i8 S# |% M5 ?" z0 f保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
, \% q% E, c1 g4 w) h公仔箱論壇「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
2 j% J$ `3 B) Z3 B6 c. x& }( h原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，www2.tvboxnow.com$ \* \& R# ^# d& B
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
6 X0 [( |/ M) t吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，tvb now,tvbnow,bttvb: v' M" s; ]" h1 t
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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+ T- b2 z$ |" L+ h( u6 L7 ]* w# ftvb now,tvbnow,bttvb以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：tvb now,tvbnow,bttvb" c" l: ~0 @ `4 r1 a1 u% t
醋泡薑：健脾胃促消化
# g. ~9 g5 P U5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
- k, Y% y4 F2 ~/ E" Btvb now,tvbnow,bttvb用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
0 C# R1 ]* u B a4 f3 m& Cwww2.tvboxnow.com吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 m3 c. E Q4 ~( e r' s
/ N4 A+ E* x$ ]6 G3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑入涼菜：抑菌抗氧化' i% u. d1 F6 }, M: A* |; `
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，& N* ]4 g5 e, x1 E" I, O% O" o
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。0 o* P8 e/ ?; i. h5 O$ r
生薑茶：抵抗空調病
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，- [+ J! s& G+ i7 K# m* `( h/ G
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。
$ g1 u9 P. f7 Z' u9 G0 K9 dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& X& J1 _+ Q; a
紅糖薑湯：緩解風寒感冒
% T" c. Q6 w; r% p& P+ {公仔箱論壇夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 I- \; {2 x; x9 x8 l$ ~
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ w H8 F+ N3 U
感冒症狀很快就可獲得緩解。www2.tvboxnow.com6 {" j, `( S/ l$ t8 s
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哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：www2.tvboxnow.com* s( W Q! I7 o, W: j1 T, E7 }
1、 手腳心發熱的人：www2.tvboxnow.com4 U7 z" N* r A4 W* k. ^) ?& X
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，% v, V) Z/ \1 e- { p! h
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb& g3 M8 ?- s! l" w
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2、 口臭的人：公仔箱論壇6 X' o! ^& |) _4 L# K3 G
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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6 K+ t7 X: Y- K* fwww2.tvboxnow.com3、 便秘的人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, F r9 q0 t; U4 Q# ^
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。
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4、 肝炎病人：
5 }# c% z$ y% U. w swww2.tvboxnow.com生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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