一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。$ E- y! u6 Q9 W h
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
6 G* B2 V, q( Q可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
! U- s J4 J5 Z5 L公仔箱論壇雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 / k/ C. p) }8 d- F
7 p+ B2 S, h% J) P" J4 ~www2.tvboxnow.com補充優質蛋白質：
_& g" p# z8 Z; C8 h) O- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，公仔箱論壇2 p' T( i, y- b" R$ b0 ^+ n" Q! k
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
& Y5 F3 r8 `+ ]- }, jwww2.tvboxnow.com生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G: C' R Y& J+ N5 J3 D v: A
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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+ u4 C s, y* r$ B* l2 {www2.tvboxnow.com增加飽腹感：
* Z/ N( u' o4 M! [4 s5 d% ewww2.tvboxnow.com雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，/ U9 Q+ k- p: r5 \7 O; Q7 l
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
V2 _/ v0 i. G$ H% ^同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
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/ Z" ]. P0 j6 Q/ u9 B, t4 v6 C有助減肥：
) E9 p: j ]! Y8 X/ V公仔箱論壇早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。! q; y5 {1 }! O n
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
& j' a# _0 e8 G5 Z7 m並且他們的精力也更充沛。
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提高記憶力：
" b# w8 \/ ]4 p4 r& Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
) W9 R% Q9 `/ G; s* x" f9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——tvb now,tvbnow,bttvb% o2 a5 b9 P2 E( ^" ~
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，. t/ D& e+ E, z: A: Z. J1 X
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
0 A5 x9 g( P/ b, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐吃一個雞蛋非常有必要。' i! z0 W `! p( t
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* @7 z7 w. q- ~* O提高警覺性：tvb now,tvbnow,bttvb; J7 h0 C& g/ j/ k
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( n. c; X4 P9 M7 {
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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保護視力：
' [! }# V& b9 @6 y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。tvb now,tvbnow,bttvb$ A4 C5 @8 G) |; X* r
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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