一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。www2.tvboxnow.com* O, e9 g" g! d0 k4 Z8 a* N0 w+ P
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，www2.tvboxnow.com5 u( S3 c: j5 O' K
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，% s- S' h/ s4 p8 ?
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 tvb now,tvbnow,bttvb# m F4 h5 J- ^! T ?( W
( w1 D9 `2 c* Q公仔箱論壇補充優質蛋白質：5 p& m4 b" |( G0 a6 O( _# g) B
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
3 Y% L! e, I! E雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，( N* j. R6 g5 Q/ f. L4 f
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
0 ^8 `9 K5 v- ~7 y6 @5 M- w8 [公仔箱論壇雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。公仔箱論壇 K# C2 R5 ?8 _
$ p3 Y7 J8 R' l% y8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加飽腹感：8 G8 g/ \" c1 Y9 \! X9 p
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
) h1 k, E' y1 m公仔箱論壇延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
1 U/ r+ S. E9 z6 T: W) h同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z% |" K' O2 j) x( F2 W1 i! a
" w) N+ q/ B2 m$ K公仔箱論壇有助減肥：tvb now,tvbnow,bttvb! Z r- ?0 {: z, K1 Q
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
% J+ X; x/ l. u3 p \有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
5 L- P+ f- j1 T- |tvb now,tvbnow,bttvb並且他們的精力也更充沛。
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提高記憶力：
3 j) o4 @# f# J& k* g5 ], ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
7 z0 {2 d, Z: T/ K) F. j7 q3 X公仔箱論壇維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——tvb now,tvbnow,bttvb7 |' ^7 `% ^( y9 F2 N
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
( Z5 ~$ `0 f$ L6 ^2 J! x% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
+ A( G) y" w" I/ p7 m% M* W, R2 w公仔箱論壇早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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( z' B- l2 u; [4 X5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q* Z0 [6 O# J8 E
提高警覺性：
3 h( f+ S" r/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
5 G0 t/ Q: @8 K, G7 K) U" e因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% M ~7 H: S6 x! F
: e% j( V9 ]- _+ B+ l/ stvb now,tvbnow,bttvb保護視力：www2.tvboxnow.com2 @. Y0 @2 p+ t& b, a5 r
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。公仔箱論壇& O8 w* D; Y' ]
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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