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[健康資訊] 早晨吃雞蛋的驚人好處

一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。. ^% u8 W8 M4 O# h9 q) b" v
但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,www2.tvboxnow.com# h6 q. [7 K) k
可是有諸多好處。在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,
! j$ O. g) [' j. R1 X' m公仔箱論壇雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。  公仔箱論壇8 E% m. {5 Y$ P# ^1 F* X* F

6 u) {4 S: ?- ^% ~2 j6 @tvb now,tvbnow,bttvb補充優質蛋白質:' g# i! `& j/ J6 v
蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,www2.tvboxnow.com$ [( M& a* K3 c9 A
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,
' T' q' H- J( ^  w4 @www2.tvboxnow.com生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,tvb now,tvbnow,bttvb, p$ C0 J' _: ^+ _& ?" `
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。( t1 g) c; ~! a5 g7 X

9 U  D% y, N- W8 H. J; Hwww2.tvboxnow.com增加飽腹感:( A1 F  i! m% c6 ~( W1 ?2 [3 l4 Z' ^
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,公仔箱論壇' y1 I& D. ~6 B
延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,6 S- L9 k6 W. ?2 A. A
同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。  
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+ y6 s- f2 j# I0 Qwww2.tvboxnow.com有助減肥:
0 {+ `0 z% M; _9 U* }3 \2 Uwww2.tvboxnow.com早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。$ O1 {3 U' e' a/ i
有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,+ k% S- q2 a) a  K! ^
並且他們的精力也更充沛。
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6 j5 i% O: m, H3 P" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高記憶力:
9 g1 Z) }9 a- E雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、www2.tvboxnow.com; x, R9 f" c: \$ a6 F7 Y  e
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^* T# H2 f1 P: A
乙?膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,
3 h- r5 _2 c7 q$ [  U6 v使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,公仔箱論壇  V+ M: M% e) O% H
早餐吃一個雞蛋非常有必要。tvb now,tvbnow,bttvb2 m4 [9 A+ y: z+ P

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$ b# y; N5 m( ]5 m; @8 mwww2.tvboxnow.com提高警覺性:
0 y3 h1 {0 X+ a8 s3 _1 l( [公仔箱論壇雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。
6 M2 a5 Q1 f! S2 E6 N! c因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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保護視力:
& i$ _) m. m4 X0 dwww2.tvboxnow.com蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。www2.tvboxnow.com. e: q2 W1 g, ^8 z% V7 u5 y
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。
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  • soforlee

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