番茄汁怎麼喝最健康
* ^+ U0 ]5 D ~5 W0 o+ o, Kwww2.tvboxnow.com１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
! @1 q9 C+ g8 Y２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
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３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
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, G" w* d. j. v1 |/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。* L# S$ j0 Y! N0 u5 p8 ~
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番茄這樣吃最好tvb now,tvbnow,bttvb& T; _; k/ q- u0 q/ _# n2 |( R
3 Q9 `! V# `9 T" [ ?6 q& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．愈紅愈好# ^ c# t/ C# T, H( \; S
' Y G4 Q& C# G9 e* F& g; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。% A% H$ y$ k" A t- _4 m
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) q! L6 e) M( R) v２．加熱吃比生吃好$ r4 q. {3 M. L- [" }" e6 J
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。 n0 z' w& j# C* R
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３．不要去皮
& n( Z `4 w+ C* X: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
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４．想生吃,建議飯後
& D3 ]7 `' [! I3 u如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。& n9 H$ B. H$ b, T5 P% h. V; {
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５．烹調番茄最好用油
6 I8 X y8 N/ r, [ I公仔箱論壇也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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& h i y+ W/ [' k1 k: owww2.tvboxnow.com６．補充番茄製品' u" _* a! Z% ?! g& H) x) J) l
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
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# U: t) F7 `+ F9 g5 A ^$ lwww2.tvboxnow.com７．盡早吃完
! b; P6 B& {' R* M2 G1 C" i& Wtvb now,tvbnow,bttvb茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。公仔箱論壇* e2 C3 C+ a6 s! x3 X
, v7 m3 b/ K, W9 L 哪些人要多吃番茄？www2.tvboxnow.com, U( M- }! D& R0 g2 y, m4 H
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１．愛美女性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 m: B4 K" x* w
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２．想要減肥的人。; O. f' |8 Y1 p. V' v
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３．想要永保青春,抗老化的人。& E& p ~. ^5 D6 y' X6 ?
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４．壓力過大的上班族。
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５．年過４０的中年男性。
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& l$ [$ p* r: R: H5 R3 b" F2 @: J9 rtvb now,tvbnow,bttvb６．想要預防癌症的人。www2.tvboxnow.com9 B& @6 q+ e- J, E2 u! [& a
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茄紅素小檔案：7 Y$ u2 Q2 i1 H( z
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茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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