[中式食譜] 乾煎 倉 魚 伴 千 島 醬

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材 料% }9 p. T2 @7 V" F/ g1 Z' J
銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量
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' d" w+ H) ^# B. ]+ J$ |, Cwww2.tvboxnow.com汁 料 ：  汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升www2.tvboxnow.com: _( \7 O' U  ]
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做 法2 T  z. n8 O+ T$ A# O* e
1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; l" I- c6 N  y9 T+ _
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2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' ?3 p/ f* S# D8 _/ X
公仔箱論壇1 n, @; s% [) ]; G3 T( p
貼 士 ：tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 i( |( B3 ?- k
拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。
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