很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，公仔箱論壇7 }/ N3 a3 I6 p& U( t* s
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，公仔箱論壇7 h0 r; b3 K/ p( }9 ?
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
5 [1 \2 J3 \+ c$ }- r; c今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
5 j) p" I& p+ j% I# f1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
! w+ I" c* U0 B1 e( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，www2.tvboxnow.com( V. U4 Q4 l5 Y# S5 [( m, I0 g
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?公仔箱論壇 I) Q6 p5 `0 b. |
: d3 M5 Z5 N% P i+ Ltvb now,tvbnow,bttvb食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
$ A+ P: G* z* j7 e3 I
+ X* o. k+ g- H0 |% e! s2 E公仔箱論壇1、油炸雞蛋5 s: `# n8 y! k6 z, h* g. s
壞蛋指數：
% ?) v; @. ?; d& c* ]; I; o7 ?★★★★★“增病風險”。tvb now,tvbnow,bttvb" r |2 Q+ \4 A# U7 Z' U- V
www2.tvboxnow.com: l0 B+ W" i7 v; }! F, Z( ~
點評：! Z& T4 s7 ]3 `9 U* `# r
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，tvb now,tvbnow,bttvb u4 O! b* ~" J1 q: H! E# T5 ], \
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。tvb now,tvbnow,bttvb3 d C, b* [4 T8 g; t3 I
" k% Y$ V: p- \
2、皮蛋
; ^8 q( i+ N8 ~5 y# t公仔箱論壇壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 K7 p8 I. l( T$ N% v
★★★★“智力損傷”。
5 p# \+ z4 h: [' v7 R1 U2 u% D8 Owww2.tvboxnow.com
5 T& |. l( U2 S4 D點評：tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 O. |" j! N) R( t
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
$ N: S$ V- F: f% X而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
7 V, C! O" c* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# ]0 O2 U5 |, }1 G* S# [
1 ^$ f9 i5 S8 Y* k公仔箱論壇3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋tvb now,tvbnow,bttvb A2 ]( y3 J" B5 M6 p
壞蛋指數：
+ U' ]5 _8 I& w; N" M& Xtvb now,tvbnow,bttvb★★★★“消化不良”。
+ f% u, G1 v+ ?: B" G: |- v9 ?
& ^8 Q$ u+ {5 Btvb now,tvbnow,bttvb點評：( \$ N/ @3 Y) I1 U* ?3 f$ ?) v0 x: g
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，7 `$ J# _* j# J7 c/ d: `' y* t
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。公仔箱論壇* H. u! |& Y* \+ a* D
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。公仔箱論壇, J1 ~7 e) F, W" i3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z& Q& A6 O! e j- Y) `/ t
4、鹹蛋
- C' F9 x. d% G& q" }tvb now,tvbnow,bttvb壞蛋指數：公仔箱論壇0 ~% g! g/ ~; Z, G; V$ m1 y
★★★★“血壓上升”。
4 I' \; \: G d. J公仔箱論壇 Y3 P0 l; W. t" O( _' U
點評：tvb now,tvbnow,bttvb8 z V2 N4 A' @" ~! [
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。) }3 b% q2 M, r( m
6 C9 F4 ^3 Z: w* v5 Mtvb now,tvbnow,bttvb5、雞蛋仔
6 w, V# R5 S X7 }) w4 u) W壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。公仔箱論壇+ u; I: j4 _& w0 P. o$ B$ M
8 E" x7 ` y" y% V6 A: V公仔箱論壇點評：www2.tvboxnow.com9 o; j% a% A. O
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，公仔箱論壇' D0 U8 W1 j, t- _/ U8 s
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
) u5 [$ F: U8 M ~" D# F# @7 k' a' \6 R G增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
| 
