很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
0 J! e9 S+ s' ~0 Q, Y% T9 G5 Qwww2.tvboxnow.com有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，/ C: z& M0 L4 z+ P1 b
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
Y2 z- R0 {" x, v. u. D: D( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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; Z* D0 h0 e2 ] Y公仔箱論壇食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
& e7 x2 [, A( u6 t這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?
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5 f7 k% q5 d' _% O4 gtvb now,tvbnow,bttvb食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響* U. g9 ~ K5 A V
2 D u3 j- s7 U1 C4 N) j% ~公仔箱論壇1、油炸雞蛋
5 H2 ~# C$ G( ]' j5 C7 x- c# @壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 P3 Y0 n! t0 o1 H! _
★★★★★“增病風險”。tvb now,tvbnow,bttvb% U( m' @' s5 y; {
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點評：2 m* j4 B$ K9 @3 F3 f5 l
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
) |! S# D$ A# S. ~* `* F公仔箱論壇前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。公仔箱論壇9 w4 H: p p7 `2 K
$ K! U! A, x, t+ G$ Q* dtvb now,tvbnow,bttvb2、皮蛋tvb now,tvbnow,bttvb- P+ z8 _) t2 @( \! w* y
壞蛋指數：
7 O2 G2 o+ Y5 k: Y# t& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★“智力損傷”。
2 Q! n/ \0 h' Q' z; V/ V$ G1 N4 Mwww2.tvboxnow.com% b) F. p! v% B
點評：www2.tvboxnow.com. w4 r7 ?1 k B. }2 W
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o9 ]. j3 D3 G; [' Y$ O ]8 Z% b
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
# i7 }/ A* w1 I H3 f/ Y) R: J而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。& P; G7 X( C/ }
' n- R6 K2 F1 C6 {, {$ o% \& Wtvb now,tvbnow,bttvb3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋www2.tvboxnow.com" }3 v5 J* Z V
壞蛋指數：
: G% `9 H! b6 Ytvb now,tvbnow,bttvb★★★★“消化不良”。
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點評：公仔箱論壇' V8 ^' w" S% g `% k& l8 U& h& O0 N
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
! H) B+ N5 l) a9 R+ p* _( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。www2.tvboxnow.com# a: j3 D& `! O# c |
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。www2.tvboxnow.com, M6 W! O' X2 ?& u3 H1 l% p/ C
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4、鹹蛋
K* o7 N- w5 y' i0 d4 j壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb; A: ?2 c$ a- O& X% ^- V, a* V7 t* @
★★★★“血壓上升”。
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點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 |$ ~' x1 O Z s4 N
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
% A; t4 z' A1 F+ o8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f/ S3 v, O7 B1 C9 q) d. D/ @tvb now,tvbnow,bttvb5、雞蛋仔
; a: R3 |2 H7 D& j( g壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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/ w3 L( D0 I5 i5 R+ B9 i& L' g點評：
7 m. \) ^, }% p! o- A7 kwww2.tvboxnow.com製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，tvb now,tvbnow,bttvb! S. \! m: K3 c" T9 D9 Q8 ^
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
5 n# t4 }$ V$ w4 s! k7 w$ {增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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