7 B+ {- y! d# V" B/ D% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* ~) Z' l; P' Q6 b
+ ?" H% o6 S6 a+ y( d; f材 料
1 r; `6 Q" H- b排 骨 300 克 、 薯 條 150 克 、 豆 豉 / 蔥 段 / 紅 椒 絲 各 適 量$ p) e( _$ @. g
3 W2 H$ C) r7 U# J# \7 a: ntvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 雙 璜 生 抽 2 茶 匙 、 雞 粉 / 砂 糖 各 1 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 / 生 油 / 麻 油 / 水 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
2 P# a/ J# j) A& J: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' s) I9 ?! E4 W
做 法www2.tvboxnow.com" w8 } o/ K/ O$ N; l. Q
) x6 ?6 S# N d( u+ Qwww2.tvboxnow.com1. 排 骨 洗 淨 隔 水 ， 用 生 粉 及 水 撈 勻 ， 見 到 冇 水 份 後 就 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 胡 椒 粉 撈 勻 。 最 後 加 生 油 、 麻 油 、 蒜 茸 及 豆 豉 撈 勻 ， 放 雪 櫃 醃 個 半 鐘 。8 V/ V$ ^) ^. `( x1 O# r
$ V5 Q& e, j( U1 _7 \% S7 L- Z9 f1 [
2. 用 薯 條 墊 在 碟 上 ， 鋪 上 排 骨 ， 用 中 火 蒸 10 分 鐘 ， 撒 上 蔥 段 及 紅 椒 絲 即 成 。
1 g: e* Y1 u" _tvb now,tvbnow,bttvb( O: X- O* _) C @" @4 X8 m
貼 士0 n" j; A' _8 k6 I7 q3 D! b
腩 排 較 為 多 肉 ， 油 脂 較 多 。 肋 排 有 質 感 ， 肉 香 甜 冇 咁 肥 。公仔箱論壇" ~" O' I5 L& \: C
/ |7 n! H) m/ p. y. w# h+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-6-12 11:05 PM
| 