 公仔箱論壇* L: c$ D9 J+ c% z3 W$ _% l
/ C3 e; b8 Y/ s3 @5 @+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 R% k( ?8 c- I$ M4 p" ]4 d
材 料
5 y: b# i& x3 J- Y* Ctvb now,tvbnow,bttvb排 骨 300 克 、 薯 條 150 克 、 豆 豉 / 蔥 段 / 紅 椒 絲 各 適 量
& r S6 ~+ q( M1 j" w9 M. r* j公仔箱論壇8 h* p& M' {& n$ g1 F4 |0 E) U m
調 味 ： 雙 璜 生 抽 2 茶 匙 、 雞 粉 / 砂 糖 各 1 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 / 生 油 / 麻 油 / 水 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
1 v" g( L! P+ u9 j7 L公仔箱論壇
- q, G$ a( L( M! e/ l做 法
7 v" y" y! f1 r0 T+ I( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; O/ d" e( c( |5 i9 q8 Q
1. 排 骨 洗 淨 隔 水 ， 用 生 粉 及 水 撈 勻 ， 見 到 冇 水 份 後 就 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 胡 椒 粉 撈 勻 。 最 後 加 生 油 、 麻 油 、 蒜 茸 及 豆 豉 撈 勻 ， 放 雪 櫃 醃 個 半 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' N) |+ }6 I! H* f
公仔箱論壇2 l: ^) ^, z$ m
2. 用 薯 條 墊 在 碟 上 ， 鋪 上 排 骨 ， 用 中 火 蒸 10 分 鐘 ， 撒 上 蔥 段 及 紅 椒 絲 即 成 。
" Y" ?6 f9 T G5 n B% T; z/ b# _www2.tvboxnow.com
2 P3 y6 n+ p- f( H8 A3 p0 Uwww2.tvboxnow.com貼 士
8 a0 j+ @4 L3 ?2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩 排 較 為 多 肉 ， 油 脂 較 多 。 肋 排 有 質 感 ， 肉 香 甜 冇 咁 肥 。& k9 D, \) r }
; J, c6 K2 j6 l+ d Z9 z* q7 D; G
|
發表於 2008-6-12 11:05 PM
| 