大型研究結果顯示，有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量，比傳統非有機的奶肉類高出五十％。
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先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。. m [$ S1 \* ]7 W
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英國紐卡索大學（Newcastle University）教授雷菲特（Carlo Leifert）領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。www2.tvboxnow.com' o, D: x* Y- G& K8 }, `5 Z. o
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他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異，尤其是Omega-3脂肪酸的含量。
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+ Q ^+ r* F2 T! g2 |$ H- L3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員席爾（Chris Seal）表示，「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低，歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」
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( u* w; S6 n" a( e4 K5 R- ~5 p+ c「我們的研究指出，選擇有機產品在某方面來說，可以增加這些重要營養成分的吸收。」
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( H s1 e+ L; \1 E/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多數人選擇有機品的理由是：動物福利、環境以及健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F3 o$ |, X$ B4 b2 h
: J5 X8 j) v/ t8 F1 i& xwww2.tvboxnow.com雷菲特在聲明中指出，「但很少人知道營養價值大大不同。」公仔箱論壇$ g$ j, s6 K1 s0 q/ Y
3 v' U8 d; u6 M0 m然而，未參與研究的科學家則表示，對健康的助益很微小。
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2 t7 A; e- t4 d/ v' n" X' Ltvb now,tvbnow,bttvb他們指出，較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。
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' n( y3 K4 Y1 _4 q5 i+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國瑞丁大學（University of Reading）的吉文斯（Ian Givens）說，「是飼料的影響，和有機的養殖方法無關，兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。
% ?) N6 E0 V7 q* [5 }9 p7 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. t3 Z. u+ J: D- f: R# ^' r
台灣新生報 |
發表於 2016-6-1 06:46 AM
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