南北粽子DIY TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ i3 i$ V; q1 E( D' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ }% r p" Z3 v
5月31日又到了端午节，粽子的香味已经在一些超市里飘荡了。北京是个混合了南北文化的城市，对于粽子文化来说，南北有着很大的差异，不仅是在个头上，在馅的选择上就代表了各自的特点。端午节不妨尝试一下大厨们推荐的南北粽子做法，亲手做你喜欢的粽子。
: R/ P" U0 t' l: O' w
* M7 E1 z4 u9 K' M 粽子市场综述
2 M1 C7 D" R! I0 q( y' ?4 Y4 h# |5 |; T9 b% ?1 z
端午节粽子口味出新 www2.tvboxnow.com) }, T/ [, H* u2 d c
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^ t8 G/ ~) G9 G% I2 Y/ B
虽然离节日只有10多天了，但是粽子市场依旧比较平静。记者在几家大型超市看到，今年粽子的价格与往年相比相差无几，馅料种类则较往年有所增多。目前，前来购买的顾客依然寥寥可数，大多数餐馆饭店则表示粽子只在端午节当天有售或者赠送给顾客。据估计，热卖期将在20日以后到来。
5 U' X& X/ j# G3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }) D" E! C/ x' F' M. ?公仔箱論壇 在天通苑的西单超市，记者看到这里出售的粽子都是迷你型的“一口粽”。粽子口味有板栗、葡萄、叉烧肉、牛肉、火腿、枣泥、八宝等10来种。在家乐福超市国展店，粽子除了有散装的，也有一些真空包装的粽子。超市粽子的价格大多在每千克9元多到14元左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j U: v1 j# A) C& c
$ A* Z& P, s6 O+ R' d/ vwww2.tvboxnow.com 亲手制作北方粽子
9 O1 F1 D. o- d+ etvb now,tvbnow,bttvb, U9 t5 U# ]4 R) T8 }+ R) \
北方粽子的代表品种北京粽子，个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味。北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。 公仔箱論壇1 ]$ [3 P u* j
/ N" m& A6 B$ L" u/ b
做法提供：花家怡园 6 J+ K& h2 T) l0 h
tvb now,tvbnow,bttvb) Z& |, y$ B- n' p* s+ {
地址：国展对面
/ X9 ?1 u# C/ q* @6 [! n公仔箱論壇5 ?* v$ o, r2 q1 \" i
) A4 E; P; y2 G' h
8 T. g' k1 I/ C5 R$ A" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●鲜果粽子 tvb now,tvbnow,bttvb3 t: E, B2 Z1 H; u% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H, f( j; _2 Z& O; c+ x: `
原料：红枣或者栗子、白糯米 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]# k3 h. ]6 d* X( S1 a
w) z2 Y; D* B8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：首先将红枣或者栗子切成粒，白糯米泡在冷水里三四个小时，然后按照一层米、一层馅的顺序，一共包裹上三层米、三层馅，最后将这些原料用芦苇叶包裹起来，煮熟了即可。
# e* c2 C9 d& e7 k1 c( _
3 r2 g: ^& q) v! H! y L, F/ v
0 a2 P$ `. W; }" v2 D, W: Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 j) `, I7 ?' U( r ●豆沙粽 # e1 ?, l' h, B$ r+ `2 u( \- q
* q; c" K3 j) W H, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：豆沙、白糯米
' k& d9 V$ Z5 ~$ P9 Nwww2.tvboxnow.com
1 V) y6 K8 q3 b1 _ M! pwww2.tvboxnow.com 做法和鲜果粽子相同。 |
發表於 2008-6-14 05:27 PM
| 