材料及份量:" Q2 S5 _- e7 d/ b, k+ Q) G0 y
龍蝦肉 400克www2.tvboxnow.com. \" B7 H" D3 |7 T
乾蔥頭 80克公仔箱論壇& S; T, G! z, w9 H7 F9 q _* Q
士多啤梨 300克
/ J U3 V. A3 w. q% J. b Bwww2.tvboxnow.com黃西椒 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: D9 V* w* ~$ [& g3 }( h6 R' f
香茅絲 10克tvb now,tvbnow,bttvb, p& d- l$ s" D' Z2 W- |
柑柚肉 100克
3 Z, q0 L9 n p) F1 m6 Y; [: rtvb now,tvbnow,bttvb羅勒 50克 調味料:
; b5 A+ F, J0 {8 D香茅粉 5克
6 S1 @8 V1 u+ p) K' ~0 L( H% f+ ~芫茜粉 5克
" N" s& U% ~* I' d3 Z/ n8 E生粉 5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ a7 k L+ A( S" e$ W! Z- L
蛋白 10克
0 M" q6 R/ d) ~! V' T鹽 5克tvb now,tvbnow,bttvb2 `+ |. ^8 D, ], }9 }$ y( P8 q; r
糖 5克 公仔箱論壇+ b4 w4 R6 O( k
3 W' l, R1 y' ~: C
製法:5 g/ W' ~* {: |4 G8 i
) ]- F9 ?9 N! [公仔箱論壇1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
2 U4 e) W0 V6 m$ O% l# w- Pwww2.tvboxnow.com2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。0 x+ L6 R* g1 m) Y0 {
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
0 p1 u+ Z! F+ U8 E0 y5 r+ hwww2.tvboxnow.com4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。公仔箱論壇 K. Q8 Z" W4 g) Z1 [( e
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |