材料及份量:
" Q) f R3 W* Z& l! V龍蝦肉 400克
, p0 Q/ ]) M0 d乾蔥頭 80克
. @) Z& `9 T" R% Dtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# w& R/ K6 C: F, [
黃西椒 200克
, K2 @8 t# c$ g! D) y6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅絲 10克www2.tvboxnow.com+ G0 e) S. ]3 [+ V0 d, D3 K# j
柑柚肉 100克www2.tvboxnow.com5 G1 s1 {; _+ X D6 U: w
羅勒 50克 調味料:
9 h1 C [) [" ^( d2 e/ Fwww2.tvboxnow.com香茅粉 5克
V; {; s7 b# ]( u; G3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜粉 5克
h8 E- ^8 z* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 5克
! I2 Y; ~0 Y2 p- w" _# K/ \! K公仔箱論壇蛋白 10克
% O/ Y* f7 q- y$ t1 }' D公仔箱論壇鹽 5克tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 |' O+ E3 K
糖 5克 www2.tvboxnow.com( _7 D8 t* R/ S: O* c7 D" Q( [) {
$ y) Q9 i+ |. z% k0 p6 z# B$ n* h製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) _# h/ T) _ u- r) ~' W
4 F' D$ X" N* e' atvb now,tvbnow,bttvb1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
! o5 A' n: }( g$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
4 D7 h, z, G+ ]3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。7 m) A w; X! F' I( Q- Q# x6 g2 U
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。www2.tvboxnow.com7 Z( _9 q, @" [ X9 N* b; u" u
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
| 
