[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。公仔箱論壇; X, Z; Q' c9 S1 D
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材料(二人份量)7 k* E6 W6 J4 n5 Q
雞蛋 # h$ r! ^8 d$ J	2 隻 0 ^4 }6 i( `; K; t' P公仔箱論壇
蔥花 , V* o% E4 u: ]; |* K0 gtvb now,tvbnow,bttvb	少許6 w( T0 e) f6 O  ?6 @
伴汁材料 - D  m" x% v1 {+ ntvb now,tvbnow,bttvb
魚高湯 - B) H9 {+ B! O* {( U4 Z; xtvb now,tvbnow,bttvb	100 毫升www2.tvboxnow.com% z# Q8 F9 n( O& v
日本豉油0 e7 i& t; T* R4 i	2/3 茶匙" S2 e6 \# R. l0 u( L; h7 E
白糖0 y' T% S' R- \9 X	半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w, {9 g6 V6 E; Q$ `1 g" D
日本米醋( c8 X4 J, X& z6 ]9 A8 @! f	半茶匙) L! r) N& C% o' Z* X0 y. U
日本甜米酒 (mirin) $ m* g: b+ I$ t	2/3 茶匙 0 Z: l/ C9 W) n: Q& d# G3 Y8 c公仔箱論壇

製作過程公仔箱論壇3 |1 _. Q% F5 ?4 f, ~
1. & ]" X4 A6 I7 k' ]www2.tvboxnow.com	把伴汁材料混合煮滾備用。 ' Y2 U7 \3 }2 h1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. # s; }. G/ H. L5 G, U  i4 H: O5 r; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。0 J" G; E+ L# e, z4 Q9 s
3.公仔箱論壇( W+ |) b. z8 c; L5 A# t	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。公仔箱論壇  r" E& m! F5 G! Q

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希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]