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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)
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雞蛋
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2 www2.tvboxnow.com1 `0 d; w2 _" i. w" e8 o) e9 s7 m( Y* C
蔥花, o2 L) r) a5 {1 u% O: X; p, M
少許www2.tvboxnow.com7 i5 v' M$ l4 h6 V3 o: M" O
伴汁材料
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魚高湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 a& T% G3 m* T7 k" b+ F) D
100 毫升
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日本豉油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 I0 R" C2 \) ^  _) t
2/3 茶匙www2.tvboxnow.com! y1 e2 Z* c8 N
白糖
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半茶匙
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日本米醋# B+ @5 e( B& V( B
半茶匙/ y; }2 M3 m3 l1 ~
日本甜米酒 (mirin)www2.tvboxnow.com) }$ g+ U3 D* \: c6 g" Y6 V1 ]; k5 h
2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 L& ?: _9 H9 @
製作過程
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1." s" c4 l7 s, N3 T# W& o
把伴汁材料混合備用。
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2.
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內
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3.
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。tvb now,tvbnow,bttvb( o8 s# }( t( r

+ w$ p, W, j, ?% B% [公仔箱論壇希望您地回應吓啦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: @5 ?2 @8 c# p
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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