[美食介紹] 班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding

cat2

班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding- n! V: X; W* i6 U' C( a. K

+ m% ^- d$ u' z  m0 }公仔箱論壇

/ l& e8 m3 y2 P5 q. Z; O! f: n% [ / Q' R6 t2 b1 q; }6 M公仔箱論壇 材料︰(三個份量) 粘米粉 57 克 　 砂糖 50 克 　 栗米粉 20 克 　 班蘭葉或班蘭香油 2條 / 幾滴 　 暖水 100 毫升 　 椰槳 150 毫升 　 用具 小碗三個 製法: 1. / T4 e: m  n9 \# T# Dwww2.tvboxnow.com 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 4 o" e/ Y0 V) @: p 2. ! ?/ Y4 E4 i1 ?/ @9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。 8 k( X" q/ a$ s5 P6 C' E: g 　 3.tvb now,tvbnow,bttvb1 G# w" B5 z/ G 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。9 k& q! Q4 Q1 W' G9 f7 w4 [* V 4. 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 貼士 1.www2.tvboxnow.com. [9 ?+ e( N. n 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。 - S( {5 j, i- }+ _公仔箱論壇 2.4 l# V; p0 T; b1 |  V% v7 |! m 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。1 X; m/ v! o" h& H# b 7 i% [2 O) B2 _4 j% _6 A

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希望您地回應吓啦www2.tvboxnow.com. B, f9 }+ Y. C# y/ @  y" d

4 C% S; [8 J9 b  b+ [公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ]

chericheri

斑蘭葉真係好香架, 做蛋糕一流, 做砵仔糕都係第一次, 真係要試試

lomg

多謝樓主的分享！要找機會試下。
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yukki222

睇落好好食.多謝

lcmkwee

本人昨天抄下这个食谱！今天就试做（因为我的老公喜欢吃，所以立即试做），算是成功！但是不够滑！不过，我的老公说我算不错了！所以，本人在此要特别谢谢楼主提供这个食谱给大家！ 这个就是我在制作这个砵仔糕时的样子！哈！哈！哈！哈！哈！

sally2888

真的要试试看。。。。谢谢分享

liew9204

学学做看。。。。谢谢分享

boboiuok

thanks for sharing

Gavin.Pin

謝謝分享~~

kitty@08

班蘭砵仔糕好香加點kelapa...good~

alexyong

谢谢你提供这食谱