[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

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其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1. 8 {1 n% p- e  o5 c5 J% `; jwww2.tvboxnow.com	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。公仔箱論壇; M' q! @5 X9 @! l
2. 2 v2 A# \0 A# S- j: W5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。 ( w1 j% x8 {8 k) n  O  Y- ^, ?www2.tvboxnow.com
3. # X2 s, w- V6 H2 w4 itvb now,tvbnow,bttvb	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。 0 E- w! O/ q3 N7 B6 {tvb now,tvbnow,bttvb
4. " Z- y+ L% z+ b& T	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。tvb now,tvbnow,bttvb) s* }0 l% K  _7 j0 e, V

貼士
1. . c' Y9 g# r3 F3 Jtvb now,tvbnow,bttvb	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。www2.tvboxnow.com( |) V5 k' e" C* l

希望您地回應吓啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 D4 _+ x; }0 W

( {+ d. n- }3 y- `- cwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]