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% D( |5 P7 A* w- i2 o份 量 ： 4 人
6 W8 J/ H' R: ^; L0 K9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 x4 N* z; Y# @* A$ q$ |
材 料
! H; e w4 i3 R- W; g1 I1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； " i' |3 {, A& x
/ Y: D$ w; X3 M4 F- Xtvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
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3 _- Q# W2 K% u醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb, Z) Q A: g. @0 O: \+ f' Z
公仔箱論壇! z6 h% a: f" |' L
做 法公仔箱論壇1 O8 q0 i1 I* N( D
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 tvb now,tvbnow,bttvb. o+ g3 D3 ]2 P! O
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2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 F( N7 p! @" A, s
$ x3 U; q6 Z, r! E( fwww2.tvboxnow.com3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。
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4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb( k) u' z+ K7 B( s9 F
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5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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