現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎?根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。
7 l" I' A) _+ [8 I" R1 cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! }) Z1 N6 I$ K
高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升 E( K8 i o' I( T/ q- i
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研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。
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4 |0 r" |9 N% w5 _3 p8 E' c! X* _不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。, ~# c1 N2 x( `- B
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過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。www2.tvboxnow.com# M7 R& j% D8 m2 C# ^
# u+ O2 A2 Y2 @* E8 _tvb now,tvbnow,bttvb外食族照過來,教你10撇步健康吃tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 S: m4 f7 e) h2 p( b
" u4 B9 m5 K" z7 ^" R三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢?國健署曾提出10個外食健康小撇步,供大家參考。
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4 b6 q/ R$ t5 F! Z3 v* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.)慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
; H5 {% ?; f- `, W( ^4 `4 T: F/ W2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W+ o7 n1 c! _% l+ I* R
2.)以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ A d: L8 _) T/ Y1 _
) A8 j0 D, R1 @7 d$ C$ K2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.)每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜(1.5碗)的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。$ }" r2 D3 o* a; B1 \/ H
, h1 d" r7 e( C: N4 u' ?# P. `公仔箱論壇4.)以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb0 }) P! l" W1 P7 y/ A' y$ _7 N
& }# E! Z. f+ X% \( rwww2.tvboxnow.com5.)減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 _/ N/ B: g9 F; f
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6.多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?# B9 P# D B3 x
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7.)每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y& F' \# c. W! p8 D
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8.)主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
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9.)主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取2000ml的白開水。9 a# l+ t& r9 ]% A+ r7 `
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10.)即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |