[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: t- Q1 f$ X( ?* a
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb# R% m; F! N+ _% h5 Z
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb7 Y5 R4 P( c& B9 z7 {3 O: S1 X
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，! v+ C! j9 K& f' e* ]! x
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. T: z( b. f" t; v
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 P* \! y: V& J* ]
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。公仔箱論壇0 X, B: n" l4 Q, \+ K* s; o

燕麥公仔箱論壇4 c1 r& e) G+ r6 Q
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。www2.tvboxnow.com' ?( R2 b" {$ O) ~. o5 X1 c
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功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，www2.tvboxnow.com/ v8 R5 L' d& X0 d
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。公仔箱論壇' j  E+ I0 W0 h+ G

適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。

食用宜忌：公仔箱論壇" }$ L7 z' h; k1 Z  E1 k- y. L
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。

玉米www2.tvboxnow.com  P2 |; s7 S) W1 Y
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb2 \  x  L* q+ @+ c& w0 ]% d

功效：tvb now,tvbnow,bttvb/ O% Y4 b+ g, {  Y6 P
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，公仔箱論壇& Y3 M6 Y4 `4 \
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。www2.tvboxnow.com* `' t2 B9 `- _

適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C" v; i2 c8 @2 c/ ?$ X( _

食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。www2.tvboxnow.com8 G0 @* Q4 b- ~# Q3 q" ]+ Z3 I3 k

薏仁
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb# m' ^3 v4 C+ I9 b& F
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，$ }+ U" \: p9 r: X6 V( D& G; C  {
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* |0 G9 Q* Z7 X/ @
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適宜攝入量：www2.tvboxnow.com' A9 Y+ ~& O+ {6 y
每餐宜吃50~100 公克。9 m, D) O  X' ^" J, U

食用宜忌：www2.tvboxnow.com+ f7 ~3 H2 R, R  i  w
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( ^4 U% f- n, ?: B0 g6 K

黑豆
性味歸經：6 A1 Q$ f9 L1 v5 f$ t* H3 i; D. u6 m
性平，味甘，歸脾、腎經。www2.tvboxnow.com- U1 `4 P1 a: A& D& n

功效：公仔箱論壇* q6 j6 i2 b$ G) m3 c
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。
公仔箱論壇8 x; b9 b' @' l" x, D
適宜攝入量：www2.tvboxnow.com! `2 _8 ^5 n! I
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 E1 Y6 w; K: o: z' X
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。www2.tvboxnow.com# a: c/ u: H9 [& Z1 q0 O" F% u2 ?

紅豆tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 ^6 {$ b! h6 H' c7 g6 b( G
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。0 k1 S# S! l+ X4 p

功效：www2.tvboxnow.com$ f7 j8 [5 o  @/ T2 H' V5 |
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，www2.tvboxnow.com2 R. M1 u5 E. ?- E
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。3 t9 @% e4 ~( ]
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適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。! F! J( m* f! _: W7 d

食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
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大白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: S7 z" s( q; v- M
性味歸經：
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。
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功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。8 z% ]" f( C! z0 |1 a7 e. X

食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A1 K* g7 @$ A7 E
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。+ U" N$ d' W) I8 i/ t% S6 W

菠菜公仔箱論壇1 X9 J( Y, f2 V8 k3 q* c" Y& J% z
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性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 j$ Z( @  _/ m" i1 M

功效：公仔箱論壇' b: p0 `; H# ]1 M4 x' q
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% T* _: u3 q- P) ~/ H
每餐宜吃80~100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb/ K7 @: Q4 ]: O' [/ J* M* ~; A% n. ^

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D# b4 ]4 `. g) F# i
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。+ B1 M8 {: k: y. Y( }  o

空心菜& {- X% O) D& `' \$ d. F0 A
性味歸經：公仔箱論壇: H" O+ K. Q, c
性寒，味苦，歸腸、胃經。
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功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。
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適宜攝入量：
每餐宜吃50 公克。

食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。
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白蘿蔔9 G3 m" M" G; I2 S) s$ S+ [( f. h; g
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性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。

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白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。9 m. _0 @2 C4 O2 r, F, w5 w
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。www2.tvboxnow.com5 C' Q5 Y, _' _: R0 ]
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。; r) ?  C- K9 H* A( |5 B3 ?* v! C

食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。
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胡蘿蔔, f4 _2 u& U# C" \, \- Q- ?
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性平，味甘，歸肺、脾經。tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 P% G, _. E$ m
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功效：公仔箱論壇" G* r: J( Q' `1 a% b5 e
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。

食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。
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苦瓜
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。
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功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 E  l* A) B& N. ^/ p
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食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。( I+ g7 r+ V: v0 ]" X1 N

冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 l. r) k2 w/ K% A
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb( G9 F6 {2 i2 Q9 V! z
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。

功效：www2.tvboxnow.com* }5 P" t/ `4 v
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, F+ ?+ A  `$ ?
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。

適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。www2.tvboxnow.com( }+ B5 p2 ~4 l+ ?, [0 C9 B
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食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。

絲瓜www2.tvboxnow.com4 m) i( N) ?8 F/ R
性味歸經：
性涼，味甘，歸肝、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb) E* i! X2 r( B+ T) q

功效：公仔箱論壇3 J7 ~5 B  z* j4 j) I' A1 {$ l
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。  H- B* _& D0 k" Y9 t
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適宜攝入量：/ a  S$ y8 N. y" w9 d
每餐宜吃60~200 公克。

食用宜忌：* A# ?3 `5 @5 j  }+ |2 [8 N# Q' ]) o
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。. k7 v) W: W5 `) w
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南瓜+ e+ R8 q! ~- n' ~& U  g! D: W
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
公仔箱論壇3 P) Z5 V0 ^" M: N- T
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) i2 B( Y, [. A' \  E
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；( O: J; D* c# \7 [( G- G
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。

適宜攝入量：. e3 j+ z; [- t  o
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。

黃瓜
性味歸經：9 ?, r9 _* q: d5 e4 h2 U( v
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k; ?$ R! ?" |+ U# u

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& O8 c. \8 u/ W2 P
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，tvb now,tvbnow,bttvb, d% r! H9 p9 ?' H1 H! e. S
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。www2.tvboxnow.com. g7 S& @% V+ B3 E: W6 Y: H5 h* _

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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