[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰ % v \|2 G& h$ n8 x1 r* Q5 {
瑪莉餅 (marie biscuits) $ s# T$ s- Q1 R; btvb now,tvbnow,bttvb	150克
可可粉 - R7 f* b `) p9 x9 V- T; \|$ H; Y3 N2 M	1茶匙 ( y+ M4 r! C, }% Y( Y, A
淡忌廉公仔箱論壇& P7 ?8 p/ q$ H! j9 \|/ n8 Z: u2 S, A	500毫升 # c7 b& O; Y1 _9 ]www2.tvboxnow.com
煉奶	100克 / n+ ]% z" J" \|2 H
雲呢哪條	1條 (取其籽） : O% E& } k/ h1 m; u
雲呢糖 $ ^! _+ G4 S" P4 P" ^& y! r$ A& U4 \|1 B	1湯匙 ) o- \|* S! _$ Z/ ^3 U8 }: X; D
工具+ ~, g/ T' G8 }" \|/ }0 @* \|
7吋慕士摸一個	www2.tvboxnow.com' y' c: b1 R' A Y% V
牛油紙一張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& G& Q: j+ N" Z, ^0 V* _8 X* i	1 K, M/ A' f5 G) ]5 T4 A2 \|
唧袋 4 j" u6 W* G5 ]公仔箱論壇	6 \* Q1 g" I x! A5 Q. g
1 CM 唧咀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& h; F9 b2 x1 e	www2.tvboxnow.com; E7 N9 S4 ^. _

準備 6 \|9 I; C$ Q7 a
1., \4 K$ T" @; n7 z7 m	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
2.	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
3.www2.tvboxnow.com P4 \ Z5 ^. L% m" m9 n	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
製作
1.tvb now,tvbnow,bttvb3 {& O$ U0 {- }4 ?	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。+ Q) ~& z* W9 f2 D: W7 ?7 U# m

2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j7 U' O) P: h- g# @' i	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。/ r+ H* X! [& o

3.	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 q* z' B0 A0 }9 T& X
製作
1.公仔箱論壇% Y8 s# p; _( a/ C4 `8 c1 r+ S	瑪莉餅可在超市購買。
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L8 \* c( h& V: g	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。: H* Q: G7 z- Q4 n% L
3. & e4 _1 F9 `8 w% J6 j& P	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。 1 n/ {7 x9 `; I4 h公仔箱論壇
4.www2.tvboxnow.com( W2 f$ q6 i+ z: @4 l! p5 Q	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。