[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰
瑪莉餅 (marie biscuits)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D; w0 t) z z5 ]	150克 tvb now,tvbnow,bttvb3 W W S6 e8 _8 R5 F
可可粉公仔箱論壇8 X- o! r$ J6 V% {5 _0 U, p G& L	1茶匙 " w1 {: t, F# U# L1 l) i9 l
淡忌廉公仔箱論壇, ?9 B* k! `( p* ]' i6 D4 ?, g	500毫升
煉奶公仔箱論壇) ?. q+ A$ c! d- Q- \. J	100克 + D0 t2 k5 c; Iwww2.tvboxnow.com
雲呢哪條	1條 (取其籽）& Y1 p* `7 W* i3 O) L' B
雲呢糖 2 C+ [$ \|" e% U; ?tvb now,tvbnow,bttvb	1湯匙
工具tvb now,tvbnow,bttvb* a: U! M1 C% D3 n1 q, ]
7吋慕士摸一個	! u, h+ @ l$ v# Y) r, ]( m, ~: J
牛油紙一張 & Q, A+ [* Z( l9 t	9 f9 @* x5 J L& P! m) \|- l
唧袋	www2.tvboxnow.com! C8 C+ p* T0 {2 Q S
1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb1 I/ s4 ^1 B1 G4 A	2 M9 y2 ~+ k" M. y

準備TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 @6 y, U* d. M. z4 Z7 g
1., I; [) w" l' ~! `5 r	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。www2.tvboxnow.com' r6 K" W* U2 j* \|
2. 0 z9 Y9 L. w+ R# n	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 2 H+ D! L7 `1 Y; E5 Ewww2.tvboxnow.com
3.. R$ b0 c% n, M9 V& e" P& c	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 1 H7 A- G+ ?* o: t( c# p
製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D/ {% B. b! C! v6 g
1.www2.tvboxnow.com, U9 z, a1 i7 D; S" ?	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 - y& o! }( W- O: _

2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( ^$ J. Q4 P: Q+ g: \	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。www2.tvboxnow.com) @, B r) v/ a' j) d5 O

3.) d! h& F: n% A6 R: ^) t	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
製作 2 N6 N" J6 y) g/ c6 Q公仔箱論壇
1. : [5 c/ o5 V! `% f- [5 l	瑪莉餅可在超市購買。 ; R, ^# n8 z7 R1 T
2.www2.tvboxnow.com9 F7 ]& x& q$ P	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。% s$ X% X: h) X. m) I( ?
3.	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。tvb now,tvbnow,bttvb* [) ~& f5 e& Z, ]- N+ w
4. 0 B7 c" y/ ?/ G) [9 K) e7 n. Z* @	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。