材料（7吋蛋糕一個）︰tvb now,tvbnow,bttvb# N# @! ]1 F4 f$ s) h0 t, v
| 瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb t- x* y* r# K( t$ C
| 150克
: I; L6 T+ G5 q4 d+ S7 n4 ]: v: @tvb now,tvbnow,bttvb | 
| 可可粉 公仔箱論壇6 x- J' J6 A+ t. c* J
| 1茶匙 5 b/ c4 Q8 T( u5 N- a& g: \7 D# W
| 淡忌廉
& u# f1 }/ y7 ^$ z/ H公仔箱論壇 | 500毫升
9 G1 G T @$ {! k1 V6 S | 煉奶
v0 y" ]9 z3 C! m) `) q | 100克 ' d5 o- K: H# F) r: O5 L- j, Z1 v
| 雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 A# S, W( f7 _1 | Q( a
| 1條 (取其籽）
; v- Q9 V' m, E; O* Twww2.tvboxnow.com | 雲呢糖
9 ^. w) W) L8 f$ o | 1湯匙
) X0 H$ J/ S2 E m& w. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 工具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) B# n: _5 b2 v% A6 V Z
| 7吋慕士摸一個. o2 i. H; G, a& n; U& C% M5 G
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* V+ P8 t7 [6 \$ G. a8 b% mtvb now,tvbnow,bttvb | 牛油紙一張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, g. C5 G. O* [* D) h
| ! D; l4 V4 y+ I5 l: M3 ^. b( M
| 唧袋www2.tvboxnow.com: Y$ l6 z4 c$ y% e+ N, j+ Q3 K
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; i. B" C2 D0 ? | 1 CM 唧咀
6 s0 Z5 I( Y! a, {5 f# Z0 I! W. Stvb now,tvbnow,bttvb | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: \. @4 v: A8 C* E0 m: @' r
|
準備
( y' T% w# t. [( }! R | 1.
. c, a5 X2 C( J1 }: U9 B5 W) P4 { | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
; N0 j) I+ p; x6 I0 ^2 G8 b8 D, X公仔箱論壇 |  | 2.
. C2 s' X, A& H7 X! z- r: D) j7 P公仔箱論壇 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
B- [6 R& b2 C5 Q; H+ M! ]www2.tvboxnow.com | 3.公仔箱論壇2 a+ | @# T9 W4 |4 q6 @0 _! i k3 _
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
0 q- d: t: {% S" @5 W3 ?www2.tvboxnow.com | 製作tvb now,tvbnow,bttvb, @2 q7 i# q6 a. r6 I; B
| 1.
- w' X% A3 G1 a) M, H | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
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| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
0 s. w( v1 M7 Q& I: h1 I% H6 ]tvb now,tvbnow,bttvb | | |  |  | 3.
: g; ]5 Y5 }7 ?, M6 |tvb now,tvbnow,bttvb | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
" X3 k: c- k& C* y* F" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f/ O. ? ]0 c! M
| 1.tvb now,tvbnow,bttvb: x; ?5 x$ o5 x# _5 S! m
| 瑪莉餅 可在超市購買。
4 U" s( a( r$ x! H |  | 2.
4 L1 e/ y2 i+ a( a" @9 V | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。- K* I7 i3 e# p1 ~9 u; w
| 3.
5 f3 R7 U9 w+ K- `tvb now,tvbnow,bttvb | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
4 B; ^% m+ D1 h9 k, o6 Ntvb now,tvbnow,bttvb | 4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w' {/ l2 M3 B2 n
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
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