[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1. * b6 N% }* J! v' _' P3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	預熱焗爐至 160度 。tvb now,tvbnow,bttvb% o0 E, Y; h: h$ i
2.! e2 }% e1 k/ ]8 Z" D	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。www2.tvboxnow.com$ a0 w; o( r  W
3.. Y( @' a: e: m& l	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y5 |/ k% C% [& ^% R: |; \" Q
4.   Y, z+ i. p; \# ^4 Stvb now,tvbnow,bttvb	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 # R! G' Q; W' |tvb now,tvbnow,bttvb
5.公仔箱論壇2 X+ ?5 {; k, ^+ F" V! g	加入菜油 ，拌勻 。 3 ~1 h8 a9 Z. h9 Y7 F# D2 B: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.www2.tvboxnow.com9 C2 D1 y$ @: S	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o9 l. [3 ]: Z
7.www2.tvboxnow.com  u6 M/ P" e( D  Y% N# R	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 www2.tvboxnow.com; G% k7 y. i7 f) o

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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