[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 }6 |) o& T- }! P( ]	預熱焗爐至 160度 。 9 ~" r$ u5 x, w- L6 Y& i6 A( r" Kwww2.tvboxnow.com
2. 4 M: U. N; h4 n$ g( ^) X' r4 Q	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。公仔箱論壇3 L' `. E2 K' ^5 Q0 `
3.# A5 l; U( h8 U3 `( K) B	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 " p$ G- ~9 O8 l& atvb now,tvbnow,bttvb
4. . [/ M' E  @& e  A+ S! Vtvb now,tvbnow,bttvb	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb* k6 q! X% X) e0 A
5. . Y' W# w; b  |. p. g$ Ptvb now,tvbnow,bttvb	加入菜油 ，拌勻 。. c& ]1 N* t) m0 w9 K4 l
6.www2.tvboxnow.com  O% W2 u1 z& m/ g& {	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb& T2 L2 Z' x& y- z6 R5 _" R% T: v: Z
7.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& G# V; b! F8 T, X4 G3 A' f3 e	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 , C4 u% u2 M" Z

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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