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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.公仔箱論壇7 |; ]3 Q/ p2 z* j0 t7 N- b: Y; E
預熱焗爐至 160度 。
7 @2 ?' l. ]  Y3 i0 W3 L3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.0 I( c4 M3 c* T8 r1 R5 [" M
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。
5 C& |+ w, a2 t. ~
3.
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蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e- v9 e7 ~2 ^4 @# w# {5 l3 G/ D7 Y8 }
4.www2.tvboxnow.com" V: x2 p. B: |+ N/ L* J
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
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5.公仔箱論壇4 a% d3 |7 `$ l
加入菜油 ,拌勻 。公仔箱論壇, d0 V  q+ t6 G# B
6.
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 6 ~3 P. ^0 z( }. S& a
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 公仔箱論壇* `: v  R# Z  v, q

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
多谢分享!:onion03: , E0 _- i# d1 S7 R

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