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[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

是一個很神奇的蛋糕,吃到中間是軟的,很適合愛吃朱古力的你!www2.tvboxnow.com5 G2 \* _* ~( |6 G, ?

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力9 V2 o" f0 b% d
170克 (切粗粒)
5 _4 x7 _4 b) W! |tvb now,tvbnow,bttvb
冇盬牛油 . k) B- e) B  I' S
170克 (切粒) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G$ s  U5 k  P$ A3 m: D  j& f6 x

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3 隻 www2.tvboxnow.com! j- w1 P1 @) ]; j* P9 o- Q  ~
蛋黃
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3 隻tvb now,tvbnow,bttvb' _- @) X0 ^( p% P: t( L
砂糖tvb now,tvbnow,bttvb7 t, M, y0 r) ^# I! z8 h3 w
6 湯匙
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1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m9 X3 J2 G8 f! \
麵粉6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉雪糕生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) 
製作過程
1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。www2.tvboxnow.com. O# q$ X9 k4 V4 \
2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中,慢火備用煮溶,離火,待涼至暖。用另一個盛盆,把蛋、蛋黃、糖及盬,用電動打蛋器以中速打至奶黃色。
1 o$ S0 l# G  t1 h+ Y4 u; Z8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊,慢慢加入麵粉(巳篩好)。
4.  最後,倒入蛋糕杯中,入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃,可灑上糖粉裝飾,記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。
貼士
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1.  朱古力可用微波爐煮溶,先丁30 秒,攪一攪,再丁30秒,再攪。www2.tvboxnow.com2 f3 J0 P: x9 A! J1 _! `7 V% I


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希望各位回應支持:019:

多謝分享:014:
多謝介紹  thanks
好正ar 好鍾意食朱古力www2.tvboxnow.com6 j( L) a  h7 q1 N
遲d整~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q$ E. I/ Q7 ~; G
多謝分享
thank you very much!
love it very much!
用麵粉或低筋麵粉 ??
我好想吃哦。。。。。谢谢分享
很好味喔!
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