[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！8 h8 u1 t6 E2 E/ u+ u

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力- c  W3 ]8 W4 |6 Z+ B	170克 (切粗粒) ! a( e6 u$ v+ J- p) P
冇盬牛油 ( l1 j$ X3 [: P: f	170克 (切粒) ) d# Z" I1 k+ _2 t' c1 w; }; l6 awww2.tvboxnow.com
蛋 - E9 n4 Y" W; Q5 O8 Z' _% N	3 隻 ) S# K! }; c: i2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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砂糖 / t$ I3 l7 o& H4 M, i& P. K* Dwww2.tvboxnow.com	6 湯匙 公仔箱論壇' f3 u% a5 ]% F3 b( d0 r7 [: \
盬 * Z  Y0 ^$ I( R9 l8 W	1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n+ r' O% O7 i) `
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 ; ?. Q+ B, A, a( ]- C2 Y9 `9 ]www2.tvboxnow.com

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 ~1 ^) b1 w- B/ p( m5 _4 [7 R4 T

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 0 y; ~) _: J7 B- w9 h, `9 w/ C" J

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。% I+ {1 z% z, d. x. g, m6 {

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
# V6 g+ ]+ H4 @, Zwww2.tvboxnow.com遲d整~~; {; ?5 Q, L9 v% e1 @" c
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！