[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ 2 c+ U( z1 B: r: p

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力+ g% g! @  n* q* O; d	170克 (切粗粒) * Z' K! G: y" |4 Q0 T8 z, u- X9 |
冇盬牛油 $ m1 x9 L. H* i% p6 O$ x2 V6 r	170克 (切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 f1 `) _% N9 ~0 Z. F! g
蛋 ! Y: e  Z  v+ M6 _! {5 r. v	3 隻 ) C) E( }7 R( W& \! ~' h# j! W- ?
蛋黃 ( G/ A$ r: D' [' Atvb now,tvbnow,bttvb	3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; o; o( u# n" k7 J  I! p1 O
砂糖 2 B# y' G5 M& y9 `3 zwww2.tvboxnow.com	6 湯匙 8 e0 z9 [4 _5 u0 P! Y0 o
盬 , b( f& k# ?9 E4 f/ i# o9 x	1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L" F  q; \$ C  _0 d
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 6 E8 d! |8 @, z! h公仔箱論壇

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' j; g9 p$ h7 R* a% ~; n

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士tvb now,tvbnow,bttvb: n% F. r, D* _) z  s- I

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 0 X2 Z1 G* ?4 h+ e: T7 _0 f9 \( {公仔箱論壇

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力tvb now,tvbnow,bttvb. b! `/ |4 x, D5 l
遲d整~~
( J8 g8 W$ G/ T4 ]2 L* B  r公仔箱論壇多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！