[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！www2.tvboxnow.com( g$ X. Z& |) M* _

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力& R' j1 j5 W1 ~% _$ n	170克 (切粗粒) % J% g, }+ [4 q2 `1 Lwww2.tvboxnow.com
冇盬牛油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* q% I. T6 X/ S5 n) }# l8 P. _	170克 (切粒) 4 X& v3 \' z) L' F% a/ d' P
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蛋黃www2.tvboxnow.com% w# O! Q  v$ l	3 隻 * p* @; Q4 Z9 \公仔箱論壇
砂糖 2 y5 N( n4 b& ]- M& s" Etvb now,tvbnow,bttvb	6 湯匙 公仔箱論壇' C7 X9 \9 A* O: u9 X
盬3 i# v" R' c6 {5 d( A8 C! X	1/8茶匙- g  \: u  q' r# W- k) @: O
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 . D# s& U/ N+ d. S" s' Q$ [www2.tvboxnow.com

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 8 n& z! w) g" ~2 \8 y  Ctvb now,tvbnow,bttvb

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。www2.tvboxnow.com) X! K3 O( U$ o) I

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力4 n6 }, e: X: |4 R% s
遲d整~~tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 _- P7 I# t% M8 X! F: K
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！