| 蛋糕製法: |
1.tvb now,tvbnow,bttvb0 f- l1 n; O% h9 x G
| 先將牛油手指餅用自拌器打碎，加入己熱溶了的牛油在餅模內拌勻，壓實(用手或薯茸器)，放入雪櫃雪硬，備用。
2 e$ @, J& f# Y l' N$ {& Y/ w9 Jtvb now,tvbnow,bttvb |  |
2.
+ V. U7 h, x/ o, a. G& O# J( c* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 將蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀，備用。另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。+ x! p# h& @ R! }
|  |
| 3. | 魚膠粉加入3湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中(或加入泡水還完的魚膠片)，加入呢拿油及酒。 |
| |  |  |
| 4. | 再輕輕拌入忌廉(液體忌廉或己打發起8成企身忌廉勻可)。 |  |
5.
% B: V, t& |, a! [, a公仔箱論壇 | 倒一半(4)的份冕入蛋糕模 (1) 中，灑入藍梅，再倒入剩下的一半(4)，放入雪櫃雪1小時或以上。$ j$ d, N/ A) ^3 G
|  |
6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a r3 \6 u8 p/ ^+ ~# A) [. F
| 另備一隻碗將黑加侖子喱粉加 1 茶匙魚膠粉，再加入150毫升水隔水煮溶，待涼，拌入藍梅。最後將 (4) 倒入 (3)的蛋糕模內，放入雪櫃便成。 公仔箱論壇6 H! j9 Y4 h" N& D; J+ u1 Y6 C6 C
|  |
7.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B2 w: Q, p; w# \
| 用熱毛巾圍住蛋糕模外，幫助脫模，用發起的忌廉裝飾。
?9 v; H$ p9 ^+ c( b7 A3 U公仔箱論壇 |  |
發表於 2008-6-16 12:40 AM
| 
