根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。 tvb now,tvbnow,bttvb0 e( {/ t0 G, H9 R3 i7 a/ c
tvb now,tvbnow,bttvb9 O; H9 E0 g6 i5 t3 o% h
研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。
" a# L/ U5 u8 l. a公仔箱論壇
7 W- T" t2 s3 M u7 H; v J除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 1 q# }: h9 X: b* \0 g
l) v6 T% D e% m9 Stvb now,tvbnow,bttvb說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！ www2.tvboxnow.com- z. {* s8 V7 E5 ~, X; T7 @
www2.tvboxnow.com" M+ H+ H% P' ~1 i3 M- `- Y
挑選建議
1 [ a2 z5 o; M( J' i% C5 v& W$ [$ ~* F, d, W7 a! Y
選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。 公仔箱論壇2 Z+ |9 r! R y1 O. A
4 Q" _! |4 C3 Q& }: qwww2.tvboxnow.com保存方法
4 y/ H+ Q+ g+ k: K- s0 A8 }' m0 y5 s" }2 k! ?
1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。 , W3 F M k* Y0 g, C7 c
公仔箱論壇( P7 r( Q8 Z+ O4 U! a
2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。 www2.tvboxnow.com- g1 [9 U. Q1 f, h# N, i! ~; T
$ _6 x; z3 I, F* A公仔箱論壇烹調與食用建議
/ n) q( P) K* P2 R L, ptvb now,tvbnow,bttvb
0 w$ D, s$ `) N/ W% xtvb now,tvbnow,bttvb1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。 www2.tvboxnow.com- Q t9 ]+ j1 Q; l7 l
$ S1 S$ {9 w( v9 t' x公仔箱論壇2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。 www2.tvboxnow.com8 M; M5 g5 W( {' v- F. p# g
$ ^) f1 ]1 J' M5 O' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！ : I. y* ]* j6 i3 G1 `* Y
$ @0 `# }# f. i+ |0 B
美味食譜：草莓奶昔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# H0 t' b4 s: P2 o# k7 J/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, u/ r9 m5 T# r+ B x' B9 l. p
1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
6 i0 r! K! A4 R- T; z0 p9 R: N) Kwww2.tvboxnow.com2、倒入果汁機中打勻
! }6 Q8 l! y: y* a! M5 ~# {5 [公仔箱論壇3、好喝的草莓奶昔就大功告成！
( H' v* {# K9 v5 T! H
" |3 g1 W0 U: C* s6 \1 _. y# o0 C
公仔箱論壇! y" z: Y. e1 C
6 A5 k" p; V, A5 d) E6 \
( ^) }) p8 l) i4 [7 I1 v8 Htvb now,tvbnow,bttvb% h: ]. a! k9 ]) ]% m k
早安健康 |
發表於 2016-6-25 07:22 AM
| 
