根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。
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研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。 3 [* O( d% n, q- _
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除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% H: k, Q& G& M- a
, W- e4 A5 j# B, |- Q5 g說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！ 5 j. q! v& U8 C4 _9 u" J# D
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挑選建議 公仔箱論壇1 J* R/ \6 J/ }
* X( y8 ~ A$ a5 Lwww2.tvboxnow.com選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 W7 e: z" x4 S" n
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保存方法
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1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。 www2.tvboxnow.com! M, v+ `' |1 @5 F5 m! \; U( n, c
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2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。 www2.tvboxnow.com5 M; ] b' V# l$ Y/ ~
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烹調與食用建議
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1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。 www2.tvboxnow.com$ U) W0 Z. W( T( }! P
{/ @5 E7 l H: f% z* V公仔箱論壇2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。 公仔箱論壇& i5 S2 I- F7 J: b" V9 n0 p# K1 h
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3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！
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美味食譜：草莓奶昔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 M( B& Y( Z3 M
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1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油 , V7 |1 O; l. f' G* c
2、倒入果汁機中打勻 公仔箱論壇 L/ H; o/ {. \$ I% B) H. d( m1 M: n
3、好喝的草莓奶昔就大功告成！
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& A( g& T6 z) R% Y9 xtvb now,tvbnow,bttvb早安健康 |
發表於 2016-6-25 07:22 AM
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