在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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3 D5 A. M9 q8 q- t6 q, @0 ?www2.tvboxnow.com平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ 公仔箱論壇. K- X6 P, I# z" M! T5 R
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( a+ X# c2 j8 w5 {' i5 I
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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) H5 O! \% O' u/ A+ V1 ~www2.tvboxnow.com一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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{, N! m6 l" s# dwww2.tvboxnow.com1, 鮪魚納豆優格:
) q7 v, T2 l5 B9 h; W3 G0 Dwww2.tvboxnow.com材料
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3 C6 C; E7 j! Z# ^+ {納豆 45公克 tvb now,tvbnow,bttvb* |# p x- }9 m' J# y
無糖優格 2大匙（30公克） tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 I9 a0 G) I; J' W- H
鮪魚碎肉 50公克 www2.tvboxnow.com+ h/ w6 I1 q1 _% A. m
細蔥 適量
: `5 j7 v. k+ v9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 www2.tvboxnow.com3 I p& k# v/ n3 Z8 R: P0 h q
芝麻油 1小匙
4 K0 L9 y( x' y! }/ v" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 1碗 公仔箱論壇0 b# {1 M. ?& @' f8 g9 u
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做法
/ a- @( \7 k: Ztvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
5 g) M# q, N6 E; H1 r. [' |公仔箱論壇STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
4 a% l3 o$ P/ i; B: q O, h公仔箱論壇STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
0 c; t# A. f* h3 f& btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 o! y L9 ?" ~% }
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2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:) ?. w p8 U) Z" ]3 g6 b6 D
材料
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蘿蔔絲 15公克
/ }2 m- P) B. V# n公仔箱論壇羊栖菜 5公克 0 l# K3 A9 T+ ]5 L' k1 y8 a3 }
無糖優格 3大匙（45公克） www2.tvboxnow.com$ w. \ i! e) i P6 x
水煮黃豆 10公克 公仔箱論壇8 @0 r) @8 j3 R0 @
白芝麻粉 1大匙（5公克） 9 O0 Q' ]' H, N+ j# |
% Y! Y' I: ^( r做法* z9 d6 }: D, ]- U4 K- r
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
& H1 E# v4 l' Y4 \STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
! u4 h( Y1 K% s2 |7 lwww2.tvboxnow.comSTEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
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7 o" r9 G4 R! C4 P3, 優格味噌湯:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ Z5 ?" W# \' z: h
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c# M- t& U9 X2 C8 K. I4 d
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地瓜 1/4條（40公克）
7 g: T- E4 T0 p+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個（40公克） www2.tvboxnow.com# O, P- x- Z; I' l' r- r
無糖優格 1/2大匙
2 v, a1 R+ C2 ] W3 gtvb now,tvbnow,bttvb味噌 1/2大匙 ( p3 L/ ]+ ]1 H6 u( Z4 Y$ s' n; H
柴魚片 少許
6 T, ~3 U+ V5 D8 X4 S9 Bwww2.tvboxnow.com水 3/4杯
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$ B. X! P: }2 j: t! V做法
6 O$ { ?9 I2 A/ M0 }1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
& C" X2 ^9 ~. [* j( z; u7 Bwww2.tvboxnow.comSTEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
% x( Y0 |. D7 L; V$ jSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
* c3 a, F) S8 h7 _( ?9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP4.將味噌與優格混合。
M3 d* W" }' i" |tvb now,tvbnow,bttvbSTEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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