在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B E: l, |7 F# q" }
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!公仔箱論壇8 B( O) ^# a. o I+ L2 b
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 公仔箱論壇- n) |/ o; x& I( I
7 d, x2 J& i% J, H公仔箱論壇一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 " ~/ z6 |+ F( H0 m7 G
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1, 鮪魚納豆優格:
8 {9 T, M+ C7 B; Y材料公仔箱論壇! k L% k$ L/ Z# o% ^
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納豆 45公克 ! R8 G7 _1 d) R" i U E
無糖優格 2大匙（30公克）
6 R1 p" }( v; Q- m" G$ o I+ m9 ttvb now,tvbnow,bttvb鮪魚碎肉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j. q* c; Q- P. R
細蔥 適量
+ u5 A) l- X, Z1 ^7 Y' e公仔箱論壇鹽 少許
3 m8 x, {# Z1 c8 d% k* J: Z; l芝麻油 1小匙
# f( W/ b% r" @, z4 Q- y5 r$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 1碗 www2.tvboxnow.com% W& E% P5 `: T( R6 N& j
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做法
\' \5 z- N9 m7 L" u" S) T" j6 Fwww2.tvboxnow.comSTEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
9 f" k% n7 _0 }- S$ WSTEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
$ ?* h! V+ ~, K I7 I$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 ) p7 ~1 G& y! a0 _3 e* z9 Q
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$ E# M1 k0 q- R4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
: O# u+ C: a0 n7 `0 Q8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料9 m" T1 l8 B4 D o% b- R% H
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蘿蔔絲 15公克
1 c' D4 Q6 v# G X, L* H0 Y+ Z羊栖菜 5公克
$ ], d. z2 J! atvb now,tvbnow,bttvb無糖優格 3大匙（45公克）
5 A( S$ ?8 e k/ @0 H! j% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮黃豆 10公克 " m4 d8 r$ I) I8 k" Z4 Q- h# c
白芝麻粉 1大匙（5公克） 0 T3 Q4 B7 u4 i! ^7 J
6 M6 Y7 I* A$ W1 I做法
+ B5 X' S/ p JSTEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
' |- b$ b. F/ L, _: q* k0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 % `% z, c# A M4 D% c2 I" I
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。tvb now,tvbnow,bttvb; }* T" m) f* N
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3, 優格味噌湯:
f* }( I" b" f2 b材料
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4 _. d& F6 l) u% W地瓜 1/4條（40公克） % l* N- p5 T; W+ U' L1 @+ f
洋蔥 1/4個（40公克）
" c4 G3 W3 x; a, S+ A5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖優格 1/2大匙
$ z, i$ u! G0 N: Q8 c8 uwww2.tvboxnow.com味噌 1/2大匙 www2.tvboxnow.com, v- I0 a2 ~& ~8 `7 L. \
柴魚片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* ~; A- u+ `( l: O3 E3 ~; M4 J7 {
水 3/4杯 www2.tvboxnow.com+ K' M9 f0 w! i0 d$ T; T) J
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做法
3 `! A) T0 {9 `- X& Q: k! C/ n& T公仔箱論壇STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* M" e% }+ n5 e1 E3 N
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
* J( p( _0 b6 z5 aSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
3 y3 T; [# r! Y5 i L3 NSTEP4.將味噌與優格混合。
. b; e5 o2 M6 P7 jSTEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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