在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
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# J7 S* D$ e" R9 o公仔箱論壇每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
; {- x1 k! C6 R3 Z5 T! W( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 公仔箱論壇5 k6 {7 e8 l. B) D4 p9 f
4 G* O' e4 b! \3 x; nwww2.tvboxnow.com一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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* s0 h+ [9 m: ?! U( W* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h+ k7 @' F6 c; ^- T+ D1, 鮪魚納豆優格:
9 C7 `: s8 J6 {: _6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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4 [' p$ K: a+ E納豆 45公克 tvb now,tvbnow,bttvb ]" Q$ v. w* q$ M( I8 }
無糖優格 2大匙（30公克）
( z+ r% c/ f+ F. y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚碎肉 50公克
8 Y, ]9 K& X: Bwww2.tvboxnow.com細蔥 適量
' Z1 q- r7 ?1 v! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
: W0 c3 G4 z8 c L. `1 Gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1小匙 ! D) ~" v7 L5 b; f( k6 v) y4 D; C
飯 1碗
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2 e& D6 y' g( t7 ?5 [. T1 w( X公仔箱論壇做法
1 w- @, \, ]$ [2 {$ J3 K) c" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
2 f* n4 R# d* j. f公仔箱論壇STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
2 F/ @9 D$ x+ B" e, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 www2.tvboxnow.com7 w4 I) T/ u5 H/ j4 f- K
9 N X1 g9 E8 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 v1 h8 P4 }. W! [
2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:tvb now,tvbnow,bttvb" F2 s8 A. d, v/ X: m
材料
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2 C+ A5 m; r- z2 a( m" u5 nwww2.tvboxnow.com蘿蔔絲 15公克 www2.tvboxnow.com' S, w9 L! V% L3 _, y m: R8 ]& d
羊栖菜 5公克
; p# g/ n2 N5 x; k無糖優格 3大匙（45公克） tvb now,tvbnow,bttvb: @+ O3 l* r3 [2 j9 G( d
水煮黃豆 10公克
$ o; _/ ~0 G* s- ]4 uwww2.tvboxnow.com白芝麻粉 1大匙（5公克）
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0 y2 i' s$ d {+ Q7 k' I* y( R" _# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com6 q; c \/ d0 u: K+ ?2 ?
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 8 i3 G* n3 N+ b( |7 d+ u" S
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
) \ n% N( V. u! E7 jSTEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
" O9 |6 ~2 K5 ^% Z5 t& {www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L% }# q8 n% c# S
* h' @; n. l' q1 W( d3, 優格味噌湯:
' [# C, c9 s+ |* ~6 Q1 i- G* Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
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8 [0 d9 N' l3 X' ]- jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜 1/4條（40公克） ; b9 B: H( G0 @
洋蔥 1/4個（40公克） www2.tvboxnow.com( f- s% k# r- G& {: f# i
無糖優格 1/2大匙
+ c+ U# F4 d/ u f7 [www2.tvboxnow.com味噌 1/2大匙
. t* f8 v8 @% m9 @' X" ~/ t8 d, q柴魚片 少許 公仔箱論壇' G: J/ I* i$ Q1 O, i8 M
水 3/4杯
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& Z# \2 X: n4 y公仔箱論壇做法
4 U8 Z& b1 G4 d. m) U1 B' ZSTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
/ h+ q6 C, n u6 B" Y# MSTEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
% q' j$ c3 M4 D0 n% pSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 1 u5 @( B" h4 @0 ]6 Z
STEP4.將味噌與優格混合。 " D+ P; K9 K9 o) r
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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