在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!公仔箱論壇) @7 Z& T& |$ Y. J5 L1 N: F
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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7 P" k& }: I4 u# c: ^ D itvb now,tvbnow,bttvb一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 tvb now,tvbnow,bttvb* c. Z# n% i, p. Y
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% l6 p" V* c+ W$ u# ]1, 鮪魚納豆優格:
v0 a7 Z$ m, k) r0 t0 Q" J6 vtvb now,tvbnow,bttvb材料1 i' C/ c' {) @2 m6 I4 w
# _- ? H' U1 j; P5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納豆 45公克
! p' x3 C+ F9 h4 | K9 y8 z無糖優格 2大匙（30公克）
% I5 c# @! U& k鮪魚碎肉 50公克
- q( [" c& J5 A9 Q7 }' Twww2.tvboxnow.com細蔥 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w4 f- i/ m$ j0 m, M
鹽 少許 6 L4 Y& Q6 L3 }/ Q. s
芝麻油 1小匙 * _$ O6 q `4 Q) B2 [3 w
飯 1碗
; ~) z9 H1 M; L+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 K; \! Y! O! V5 {" D
做法
4 m0 f" a: V( }) C) x: K" V公仔箱論壇STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
, y* R ?8 D5 P: T, v8 [6 @5 H公仔箱論壇STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 F E# j- u; {! @9 D
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
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! d5 N9 g. }3 S& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 W# \* U: l. f P
2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
7 ]* R7 M7 B2 ]9 ]* }材料
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蘿蔔絲 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 i! x: Z6 ^- j- P1 q' }
羊栖菜 5公克
/ `$ {: _; C1 S$ B* R% \* q# ?tvb now,tvbnow,bttvb無糖優格 3大匙（45公克） ) K E4 [5 m( ~2 Z+ v# Z, X% M/ I
水煮黃豆 10公克
( w8 |1 B$ ^; [$ hwww2.tvboxnow.com白芝麻粉 1大匙（5公克）
. P( A0 v( N v4 @. P4 ^5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S8 ^: j5 Z) o8 C8 r" T6 v7 Z/ c* htvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb0 k) H S6 U" _
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
" f, k, x' X- s; @5 E公仔箱論壇STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 公仔箱論壇2 C i8 p" Y$ f$ Q
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
" g# I; R. r$ ?' i# Iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# }4 A, D2 Z4 x5 e* U4 t! s- ?# q! c
1 {' [& U9 N) N \+ c公仔箱論壇3, 優格味噌湯:公仔箱論壇( r+ X; ]( A) m
材料www2.tvboxnow.com# B u0 \- H7 _1 s6 j7 Z8 ~. w
A3 a' e0 U# K" i1 D+ d- l- Xwww2.tvboxnow.com地瓜 1/4條（40公克）
6 r& |: d, u$ ? z# n- [( L; @洋蔥 1/4個（40公克）
- c& D8 t5 A4 N8 @1 k; u' H- K1 Q2 u& Swww2.tvboxnow.com無糖優格 1/2大匙
" ?% r6 G3 [9 p4 l. O8 O4 _味噌 1/2大匙
! d5 ~- S5 e7 m1 ~9 ~柴魚片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' B) ~2 ^. d5 n% O8 _3 _; a) Q
水 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb" B9 p3 J9 b' i9 U
tvb now,tvbnow,bttvb. [ F( O5 @) N9 _# b2 {* R9 q
做法公仔箱論壇! b) Z* M1 H" y/ u3 y
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 www2.tvboxnow.com0 k9 h/ U) p- h1 U# e0 W
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
3 H2 k; \3 L, C, rSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 www2.tvboxnow.com' s) P# @! P9 ]* |8 X
STEP4.將味噌與優格混合。
3 ~7 V7 _! w2 M( |* sSTEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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