在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, I# C2 R( I3 j' r
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ www2.tvboxnow.com- M' U; y `4 `6 d8 o8 F1 H
8 ^1 k( F r* \2 I' n. h3 M公仔箱論壇每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!www2.tvboxnow.com. _0 |" F. s" D! C
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 公仔箱論壇4 z. \& {; f7 v+ O) f3 h: D
( S* a9 N" L% {% B: ?" Ntvb now,tvbnow,bttvb一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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1, 鮪魚納豆優格: I( t0 t. u3 e
材料
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$ a2 p+ J, `0 c, V公仔箱論壇納豆 45公克
( ]6 \3 h- N! ~! X+ C5 c" l$ J5 @tvb now,tvbnow,bttvb無糖優格 2大匙（30公克） ! B, d; v8 o) |6 N5 A1 I
鮪魚碎肉 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' E1 M' w! L2 {& ^. [
細蔥 適量 5 d) M$ B- ]4 O& W& n& F
鹽 少許 公仔箱論壇8 d( s5 g: E; G: {" n9 R
芝麻油 1小匙
7 ^% v. m1 o( P: M, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 s2 N- ^/ U
, Z( @" |; [8 J" \9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 m( i. {2 x' N' t! _8 g: s
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
; w( i' c$ n# m0 JSTEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
. \& J- e! O& |* w5 f! {, n$ ewww2.tvboxnow.comSTEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 9 b7 P5 ` U: u+ r& W) Z
`! y1 L4 I5 X, [( ]* ^ Q' J; Etvb now,tvbnow,bttvb3 z5 q8 q0 _/ i7 R9 O: }5 } h
2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:0 H2 V, m1 b: |1 D/ \
材料
* e( Z' G# K9 M6 D I ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 U2 x1 e8 w: U
蘿蔔絲 15公克
4 e4 ^) q/ S, k1 ^公仔箱論壇羊栖菜 5公克 6 |2 x; c1 \( u* Q% X4 [/ x# G6 z
無糖優格 3大匙（45公克）
* Z( a: i, C* @: Q; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮黃豆 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 r5 F0 Z9 \" w
白芝麻粉 1大匙（5公克） 公仔箱論壇- W3 p4 v4 z k7 L9 I
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做法
7 D8 A9 ?$ t9 t/ e# k0 b D* N' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g3 `8 s. L) v' R
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
) E, |9 L9 e( Y- I; \/ K" p; USTEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
* s/ ]2 l) h1 x; |4 q" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 p( q5 ?! o \
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3, 優格味噌湯:
; L# Q# z& A8 J材料
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地瓜 1/4條（40公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, B5 Y6 |3 Y, {- g
洋蔥 1/4個（40公克） www2.tvboxnow.com# |6 l! f! k2 }2 o& l
無糖優格 1/2大匙
, B. A; Q' B. n7 m8 t% Htvb now,tvbnow,bttvb味噌 1/2大匙
: K- `0 P# l! T4 `! Rtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 少許 www2.tvboxnow.com0 R% v( |/ E5 |/ M
水 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {, Y7 @7 D7 ?( C
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做法
) ?" n. _4 j) N; D: `, HSTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 3 i, v, \7 {* x" ~2 J3 D) m
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g! q: E1 u% ^
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
( u' S- s7 ?( |' O, R- ]www2.tvboxnow.comSTEP4.將味噌與優格混合。
0 K5 Y4 R: f) |+ L/ e& a公仔箱論壇STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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