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[健康資訊] 高纖早餐解便祕~吃麥麩讓腸子動起來!

「大便若不順,人生是黑白的!」根據台灣營養基金會調查,預估全台超過525萬的上班族有排便不順的困擾,尤以行銷人員、秘書、櫃姐等職業的便祕問題特別嚴重。壓力大、飲食不均衡都容易導致便祕,另外,很多上班族根本沒有吃早餐的習慣,膳食纖維不足也是便祕的一大元凶!( [& {: ]" L) }1 ~0 F- H' X; C

7 M" Y2 e; @9 M' @; I- o/ Fwww2.tvboxnow.com在馬桶上蹲了半天,就是沒有便意,或是明明腹脹難耐,卻還是解不出來。更可怕的是,已經用盡全力、冷汗直流,便便還是卡在屁屁進退兩難,實在太痛苦了!
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8 n6 Q9 w0 K  w& R2 ~- B便祕常見4大原因 纖維不足是關鍵( C2 P2 F1 q" T# Y5 f& b
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每個人排便頻率不同,但若連續三天以上都沒有排便,就算是便祕。營養師鄭師嘉表示,便祕的原因很多,常見的因素有4個:
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1.飲食不均衡:很多上班族都是外食族,全穀類和蔬果類吃得太少,加上有些人為求方便,會跳過早餐不吃,更減少了攝取膳食纖維的機會。即使有吃早餐,很多上班族都是吃白吐司、火腿、奶茶等纖維含量不高的精緻飲食,這些都會影響腸胃蠕動,造成便祕。
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2.水分不足:充足的水分可以和蔬果中的水溶性膳食纖維結合,藉此增加糞便體積,幫助糞便排出,進而避免便祕。因此,開水喝得不夠也容易導致便祕,建議每天攝取自己體重(公斤)乘上30cc的水量。
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! d. Z" |) I, @1 g: H( C1 X* btvb now,tvbnow,bttvb3.壓力太大:上班族工作壓力大,容易影響荷爾蒙分泌,導致便祕出現。3 l: b9 ^  s" k& M. K% |8 ~' h

) F4 C7 h, K7 b9 h! p. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.活動量太少:久站久坐都會造成身體代謝能力降低,減少腸道蠕動,增加便祕發生的機會。
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膳食纖維好處多 吃麥麩輕鬆補纖維TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S( f  g6 L0 q: `; _) v

8 i4 A& _% s4 q8 N8 btvb now,tvbnow,bttvb想要解決便祕問題,加強纖維的補充非常重要。鄭師嘉營養師指出,膳食纖維可以促進腸道蠕動、維護腸道健康,減少便祕、腹瀉、大腸急躁症等現象。此外,還可減少飲食脂肪的吸收、降低膽固醇、延緩血糖上升、增加飽足感等。
' \  m" `/ D! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議每天應補充25~30克的膳食纖維,攝取來源除了蔬果,「麥麩」也是一個很好的選擇,而且相當適合在早餐食用,增加纖維攝取量。% l! {& p6 D0 s# D  g4 o( P2 }% [% B

+ i% _& l! L5 i# K2 p6 y麥麩是穀物外殼的最外層,富含膳食纖維、維生素B群、抗氧化物,營養價值很高。國際研究還證實,麥麩可促進腸道蠕動、幫助排便,很適合有便祕困擾的人補充。一份麥麩(此處以45克計算)含有約12克的膳食纖維,比很多蔬果都還高纖!早餐時吃一份麥麩,就能滿足一日纖維所需的48%左右,是很方便又健康的選擇。# k) `; w5 [0 s4 _2 V

5 @" R% e" {9 }8 ^2 t2 v/ ?公仔箱論壇早餐吃麥麩+大燕麥片 高纖雙麥好健康
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# a! _" P; r+ i' K* x9 D8 Z公仔箱論壇其實,三餐都應該補充膳食纖維,但調查發現,高達7成上班族不會在早餐吃蔬果。因此,早餐不妨吃一點麥麩,輕鬆補充纖維。如果本身已經有吃大燕麥片的習慣,也可以再加入麥麩一起食用,可吃進更豐富的膳食纖維,並增添口感。公仔箱論壇) e( w" G$ B6 j! n9 f

) p5 F# F/ ]# D* Ltvb now,tvbnow,bttvb簡單的吃法是,先用熱水將大燕麥片泡開,再加入麥麩及適合炎熱夏天的冰涼鮮奶或豆漿,並依個人喜好添加水果、堅果等,就是一份營養、美味的「高纖雙麥」早餐!目前已有品牌如家樂氏提供可直接加入鮮奶、豆漿來食用的高纖麥麩,相當方便。tvb now,tvbnow,bttvb& q) o1 p- f$ c/ V5 D$ y: V

3 P, I+ s6 i9 z8 c6 G5 r* htvb now,tvbnow,bttvb鄭師嘉營養師表示,麥麩和大燕麥片屬於碳水化合物,而鮮奶和豆漿富含蛋白質,水果和堅果則含有纖維、礦物質、維生素等,這樣的組合可以均衡攝取各類營養素,又能幫助緩解便祕,是很健康的早餐選擇。
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吃大燕麥片慎選原料產地 無香料更安心
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現在大家都很重視食安,選擇大燕麥片時,除了要慎選100%來自澳洲的燕麥片外,也建議挑選不含香草香料的品項,以免在補充高纖的同時吃下化學添加物。天然高纖最健康,明天早上就來試試看,夏天吃冰涼的大燕麥片當早餐吧!
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  • soforlee

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