食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。tvb now,tvbnow,bttvb! h5 s9 }0 d$ L3 Z- L4 B/ d
& N9 c9 S! u' _ Y& v! z5 v( x8 L消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。
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' |; z" M; S8 p. ]公仔箱論壇吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。
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有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。
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! T- s$ B4 Z i0 f: {# k+ Y' M公仔箱論壇１．綠葉蔬菜配任何食物www2.tvboxnow.com$ t% w( m4 x7 V) ?! F2 X; }- l( i
- F- |2 W+ ?: B8 E% ?/ p6 m) T- |www2.tvboxnow.com２．蛋白質加脂肪和油脂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?9 k. ?3 J: j1 j4 c4 ~
" E% S- k2 Q0 @) \' s$ j5 ^% M３．蛋白質油脂配酸性水果
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４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
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* d" ]$ T a% I+ g公仔箱論壇５．蛋白質油脂配海菜公仔箱論壇1 y8 n4 l+ f- r9 g+ }2 Z
: ?! U2 k0 x) I9 Y1 f" ~0 Z7 rwww2.tvboxnow.com６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
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７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜公仔箱論壇4 ^, v6 y1 U' y$ O4 _( O5 ^
0 l) y' j4 b2 @% ?! ]) e/ O; swww2.tvboxnow.com８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
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