食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。
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消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。www2.tvboxnow.com5 p0 |+ k8 y; d; T
9 i% t0 A! G" r9 D1 C1 l* otvb now,tvbnow,bttvb吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。公仔箱論壇# @6 c9 g' m' X7 D, p
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有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。+ ~: c9 o- r% j# H
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８種好的食物組合：
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１．綠葉蔬菜配任何食物5 s, {; H+ `2 \8 k$ [0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# H6 }) p. X' e
２．蛋白質加脂肪和油脂: \4 ]* D3 j" O- `) B( Y: j
7 B. A2 m8 W1 v1 \* D) n7 o: n& `5 [tvb now,tvbnow,bttvb３．蛋白質油脂配酸性水果tvb now,tvbnow,bttvb; ~! `9 }+ `& E& @
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４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K9 L& f3 p* D) s/ D" z
! [" f+ M! s2 m! U+ A; Dtvb now,tvbnow,bttvb５．蛋白質油脂配海菜
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' _4 q, E0 U3 {+ L公仔箱論壇６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
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７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜公仔箱論壇* ]% U! e7 u7 `* i4 h% R
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８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
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