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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)' e: r! ]. N+ P+ T
        35g 牛油 (熱溶)3 E8 y8 o# o! _1 x# a5 Y

# B# v7 q4 F' [$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕思: 2隻   蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; ]& r/ m. C' s4 O  g
      30ml  水tvb now,tvbnow,bttvb9 x- N' s0 A) y5 Q) u9 {( U
        40g  糖. t8 Q& D# V5 h# t  _8 Q% o
        10g  魚膠粉
: Z6 G7 k$ E! F3 _7 H. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        80g  淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb' I, w+ I! z; \# L# F. D
        80g  草莓 (打成茸)
. Q4 r$ N) A( e7 J; m+ N- o      100g  草莓乳酪3 [6 ]+ j# c0 K; R9 C

8 i5 d# d0 }+ J7 ~公仔箱論壇果凍: 80ml 熱水
, p9 w/ C+ ^8 {/ z        40g  橙味果凍粉
3 z3 n) N  w& O# L+ Btvb now,tvbnow,bttvb        草莓適量 (裝飾用)
# p" Y4 P8 g# B$ ?公仔箱論壇& S7 p+ B9 M0 D; T5 t/ E
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
2 ~7 c; I/ _; ~+ D( T        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
4 f, L- b5 ]2 H" h. h+ z公仔箱論壇        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
- X7 h5 O) U1 {0 `& K3 v/ h. m! S6 Cwww2.tvboxnow.com        - 淡忌廉打起拌入www2.tvboxnow.com+ ], q: u$ }3 p4 {1 J
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
1 T" a' d* z' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 最後加入魚膠溶液拌勻
( a$ }3 o. P1 g# {# d8 A公仔箱論壇        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固www2.tvboxnow.com2 C: C+ P9 v5 D1 o
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
6 C  j5 ?2 r; z5 n          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' {1 `# O7 X

0 K: ]9 ^! N; K$ Htvb now,tvbnow,bttvb
  ^* u( [0 j/ A  l/ ?: G; z- K公仔箱論壇我試過整,唔難架!!tvb now,tvbnow,bttvb( @/ A! t* s6 B# V
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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