材料: 麵粉 100g9 k/ c7 F6 D; f+ P
雞蛋 2隻
' V1 K& n! {- u& Zwww2.tvboxnow.com 紅糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k t1 p$ Y* c" I8 k$ N3 O
蜜糖 1湯匙
X8 I5 _" b T6 W1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 水 15g; W4 s" u6 B7 n" S4 e* W- C$ X
紅豆餡 280g公仔箱論壇' O7 x8 U! w. O/ k+ ?/ H7 j
梳打粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb; N/ u4 E) \! Q. b" p& w9 Z
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
. T, r: K& S' T 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)公仔箱論壇) T" g; q+ Q+ Z0 C9 d
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時, q4 m5 m6 r t" t; m
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
, A/ M! [2 i4 j* ^9 R- Z! B4 ?* Gtvb now,tvbnow,bttvb*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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