有一次,我參與一個中西醫會診,病人被診斷為腦退化症,病人家屬查詢如何選擇藥、食,問到食豬腦是否可以「以形補形」,我身邊的醫生即時露出一副無奈的面容,將雙手分擱在椅子兩邊的扶手上,身體向椅背一靠,鼻腔裏彷彿發出了「嗤」的一聲。
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; w7 [ `4 U# b' G, E" D4 z公仔箱論壇「以形補形」是指定範圍內的通用說法,似乎由唐朝名醫孫思邈創立,他以羊髓補髓,以豬肚補胃,以羊腎補腎。其後醫家續有論述及運用,但今時中醫教科書裏沒有專題,學術界也少有論述,可幸食療運用仍然廣泛流傳在民間。「以形補形」最初可能是中醫取形象類比,食用後覺得有實際功效,才歸納記載為一類治療方法。然而,「以形補形」意思常被混淆,有必要釐清。
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一、以加工外形相似的食材補益人體器官:這種有名無實的「以形補形」,不是出於無知,就是騙人的把戲,我們都會嗤之以鼻。最近新聞報道,有人用模具栽培出酷似女性身體的何首烏,索取高價兜售,但實際上其藥用價值並沒有什麼特別。這類玩意,除了用來假冒奇異珍品,還有用來兜售異端邪說。
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純屬巧合
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6 H9 c# ?1 L VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、以天然外形相似的植物器官補益人體器官:番茄外形、顏色、切開內裏的四個腔室,甚似心臟,而番茄紅素具有抗氧化作用,可降低心血管病;薑外形、顏色有點似胃,又能暖胃助消化;紅蘿蔔切開的紋理似眼睛瞳孔、虹膜,而缺乏胡蘿蔔素會患上夜盲症;合桃肉外形似大腦,湊巧中醫認為合桃補腦……於是有人聯想到是否關乎「以形補形」。
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- u% b0 L i u% S# I* a公仔箱論壇其實,這也是名不副實的一種「以形補形」。植物的天然生長形態,相似人體器官而有補益作用,純屬巧合。例如外形似腎的女貞子補腎,而外形同樣似腎的腰果卻不補腎。又例如人參大補元氣,與人參根形態似人體並無關係,因為很多植物根是分叉的,似人形而不補人。tvb now,tvbnow,bttvb) L' [& o- q! ^; D" x& W! X
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三、以同形的動物器官補益人體器官:動物器官與對應的人體器官的組織細胞結構、生物化學成分及生理功能,均高度相似,甚至相同。人體如果某個器官的物質基礎不足而引致功能受損,以形補形很大機會能為患者提供適切所需的專用材料,修補受損組織細胞。「以形補形」實際應用,主要集中在補胃、心、血、筋、骨、腦、皮等範圍,基本上與明朝李時珍《本草綱目》所述的重點相符︰「以胃治胃,以心歸心,以血導血,以骨入骨,以髓補髓,以皮治皮。」 |