本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 , K |4 w! ^+ K) {: r3 f$ U7 A7 X
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材料及份量
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2 a4 Q! Z. D V* A* M4 ~$ o公仔箱論壇橄欖油 1湯匙www2.tvboxnow.com5 f. I" s( P- ^
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
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# {4 b) Z6 a: L2 c. ~黑胡椒 2湯匙
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% S$ x% W; h$ |tvb now,tvbnow,bttvbpecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
/ o8 E; p- U3 F, G& f- qtvb now,tvbnow,bttvb2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {5 K! b* S' b# {# C8 Q0 b8 R
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
5 _2 G( A. Z% C+ ~+ `7 R6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量黑胡椒調味。
& ]! r# s' s6 W+ I- ~$ n5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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