很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
. S* B+ }" c: p- u能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，
) \! ~; \7 |$ K( @* F; s* u: J0 Ctvb now,tvbnow,bttvb你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。
9 \9 A' x( @. o* H6 J公仔箱論壇其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
' s+ L8 A# n# R3 O" d1 C" Wtvb now,tvbnow,bttvb才能讓湯的營養盡被身體吸收！tvb now,tvbnow,bttvb) v* g! i8 q# j( g! a" @ A& C
; M3 C. d4 j% k; D) m9 z$ I: B& R6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.只喝湯不吃“渣”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x3 o# J$ V1 E9 m- K3 i
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
9 B8 P6 M- r+ H看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
% L- N- A$ c7 ?6 j7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [7 k. p/ W$ }+ q6 V& q2 F公仔箱論壇經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) ?" C8 Q5 V% p. q% V& d' @1 t
但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
% Q$ N. J' v, {# S公仔箱論壇因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
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2.愛喝“獨味湯”www2.tvboxnow.com) x( A7 W& V5 R/ b" b4 A! I
每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
' F7 W" p4 A) J+ R/ q' A0 Z/ A公仔箱論壇仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
4 Q9 G) E* ]. L" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，tvb now,tvbnow,bttvb2 g' d2 {! d# x, N b$ D
不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。公仔箱論壇" `" R) P- q: x8 W- Z+ G
( e7 I7 e- X' |% Z: ]$ f% A3.愛喝滾燙的湯www2.tvboxnow.com, K) }( b0 l5 I2 l- S9 `; {
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。公仔箱論壇" n% Y/ z* Y! K$ `" D
有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、www2.tvboxnow.com2 K; N& [( K% y, M" p
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
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雖然燙傷後人體有自行修復的功能，tvb now,tvbnow,bttvb; Q& q8 R% n* {: d: O+ b
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
?. B& {8 C& N' \% x5 Z經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。
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3 y/ K, A$ U; J4.湯水泡米飯
! b" R+ o& P8 F2 M% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，
8 J4 f5 d1 h* W F# x6 k甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，% V, Y7 R [0 a6 k
唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。www2.tvboxnow.com$ d2 j; y9 m6 t( q; d" V3 k, |; Z8 ~
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湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
$ r& n I) l6 e! v公仔箱論壇就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，www2.tvboxnow.com; V6 d# ~8 ]# D. b5 h& X
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，1 Z3 Q5 M3 h) ^& K2 ]
胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
; L4 x; i) u8 e" g% G, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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