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- l, O: ?7 @$ H/ q7 c q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【早安健康／陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事，但便意總是說不來就不來，有時還delay好幾天，羨慕有些人一根腸子通到底，吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果，膳食纖維是香蕉的65倍，包含果皮都含有多酚物質，抗氧化效果極佳，甚至可以入菜當成料理。
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& F. b8 m$ c% C7 ^' Z4 g6 mtvb now,tvbnow,bttvb養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用
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5 {" L5 K* L4 n/ ^0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果又稱為「吉祥果」，分為白肉與紅肉，其中紅肉火龍果含有甜菜紅素，可抗氧化、抑制癌細胞，但因為屬於天然色素，吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色，不需太緊張。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O- B5 G) X' Q' W! |& y
7 w2 P; N: d% T: w$ U9 N# N無論是白色或者是紅色火龍果，同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等，炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充，對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化，此外便裡頭像芝麻大小的種子，可刺激腸胃蠕動改善便秘，以及便秘引起的肌膚乾燥問題，同時含有花青素這項超強效抗氧化劑，可防衰老、減緩眼睛疲倦。
( K) U! a5 [0 s9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) C4 V% m* }4 l; b. P4 x
果皮營養價值高，抗氧化效果好 tvb now,tvbnow,bttvb4 w) k/ q; |; g
& ^7 p, Q6 B. H% ?0 P) q9 `: S, T( D那麼皮的部份呢？相信大家一定是去皮直接吃果肉吧！其實只要洗乾淨，也能變成一道料理哦！日本女子營養大學指導士森智世認為，火龍果外皮含有5～6倍的多酚物質，抗氧化防衰老、對抗心血管疾病，加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上，能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。 www2.tvboxnow.com) }7 s S9 }2 F& g9 k5 C5 ]" ]: R
( x: v+ L: J# t, Mtvb now,tvbnow,bttvb((火龍果連皮吃的處理法，下一頁告訴您))
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& o$ c p$ K5 V0 g. `8 W: Iwww2.tvboxnow.com《如何帶皮吃》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: a; p& [3 V1 A+ G! Z" e
1.洗淨後用剪刀或削皮刀，剪掉綠色及外層鱗片的部份。
' [5 |8 J. z m- V$ d- h: ]2.將頭尾切除即可，留下一層薄薄的紅色果皮連著果肉，就能一起吃了。
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《火龍果這樣挑最好吃》
" L: @* F+ M5 t; o* T6 Dwww2.tvboxnow.com掂掂看重量，越重表示越多汁豐滿。 . C, ^' r0 j, h5 _! f
紅色外皮需鮮豔、光滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ z3 k% O9 ?( w p- ]* A
表皮綠色部分枯黃代表不新鮮。
* t- V/ M2 k; { m. v, x& x2 Y+ l4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 _7 x3 X+ @5 k5 q
【山藥炒火龍果皮】
+ X: _( d4 k" B& P) A3 y+ F- I火龍果皮⋯⋯1份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a% c) _7 Y8 W/ x4 Q/ C# w
山藥⋯⋯6cm 7 a1 ~" I8 M9 o: r
奶油、醬油⋯⋯1小匙
! a2 o( [! ~; M; d1 o6 e; G, W公仔箱論壇（1）火龍果皮洗淨切絲，山藥去皮切成好入口的大小。
- @$ H( g, R3 c* |7 T公仔箱論壇（2）平底鍋熱油加山藥拌炒，上色後再放入火龍果皮，用奶油、醬油調味即可。
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【泰式鮮蔬炒火龍果皮】
' U5 k1 V) l- [; V火龍果皮⋯⋯1/2份 $ V) J. a& k$ P. s1 j2 D
紅蘿蔔⋯⋯1/2根 公仔箱論壇9 ~" N0 B) M8 h
牛蒡⋯⋯15cm
1 x% M( U4 _1 ~8 r魚露⋯⋯2大匙 8 z' f2 H# c5 O0 Y
料理酒⋯⋯2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ X3 N; i- _( e- } f
味醂⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 t0 r/ n6 m, x
香菜⋯⋯依個人喜好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L+ j: F7 W5 u, L5 m# B
（1）蔬菜、火龍果皮切絲。 / v3 V q, w2 ?8 o/ |5 D' X
（2）平底鍋倒入少許的油，加入牛蒡、紅蘿蔔、火龍果皮拌炒。
1 o3 }5 E, W( _" }9 y6 q3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）加入料理酒、味醂，水分蒸發後再淋上魚露、鹽巴調味即可。
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發表於 2016-8-1 10:23 AM
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