天氣炎熱，無論生鮮食物或熟食飲品，放置在常溫下過久，容易腐敗酸化。
* c$ D- I( J; \" _% S( S; J根據統計，近來因為吃下變質食物而引發腸胃炎、腸胃不適的患者已增加一至三成。
, _+ `# O) x" V$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其是生魚片、生菜沙拉、涼麵、奶茶、豆漿等不易保存的食物飲品，若孳生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌，就可能導致腸胃拉警報。
3 d3 z2 G' F, U: G( [+ {( a' B" {, e另外，許多人喜愛買南北乾貨和養生堅果─花生、夏威夷豆和杏仁等等，這些食物最易因溼熱感染黃麴毒素。公仔箱論壇8 Q+ ?, M/ G' s) t; p
黃麴毒素進入人體內的量越多，肝癌發生機率增加，還會影響胃、腎的健康；
: L; y4 u. Q$ f為了避免花錢買來的食材成了「慢性自殺」的凶手，妥善保存這類食物是相當重要的關鍵─運用真空包裝降低氧化、
: h/ I8 R1 |: c; v0 k( Hwww2.tvboxnow.com減少溼氣並置於冷藏是最好的保鮮方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 L& y) z4 }0 t( Q9 n" F
市面上有多種真空保鮮容器，主要可分為手動、電動兩大類，建議消費者以真空效能、便利性等需求來做選擇依據。
" s p" s9 j) x3 H ~2 [9 j, b( R# dwww2.tvboxnow.com一般手動真空機是以手動方式抽取罐中空氣，使用者須自行判斷是否已達真空狀態，罐中真空氣壓約可達海拔2000公尺的壓力值-200mbar。 |
發表於 2016-8-4 07:45 AM
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