降低體重降低疾病風險，免不了要改變飲食習慣，降低高風險食物攝取，例如油炸、高油脂、高糖食品，自己動手做，相同料理可以使用替代食材，較健康的烹調方式，讓飲食風險可以降低，可以滿足口腹之慾。
7 w/ ^# s7 i: i3 B! V7 d7 N# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X4 i* g' ?0 o" Q. Y2 P/ d用豆泥與豆腐做漢堡www2.tvboxnow.com7 K- w" I9 ^2 b: Q7 C
! `6 w8 ]2 o1 a; U" e
做漢堡時，可以在攪肉中放入豆泥和碎蘑菇，不但不會降低口感，還能夠減少肉類的使用量，達到減少動物脂肪設曲目；另一方面，義大利麵也常使用肉來烹調，可以選擇脂肪量較低的雞肉，兼顧每位與健康。
. P" {% q7 i% n- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O6 F' |2 o& w- d {8 w+ |" }5 e0 a公仔箱論壇烤蘿蔔取代炸薯條
1 f' G6 }- F, y: ?( P p; K
: N# j! h$ |5 f9 \4 v9 n1 a! Kwww2.tvboxnow.com薯條多澱粉，多油脂，但香脆口感讓人無法抵抗，不知不覺就吃完一整包，如果將白蘿蔔取代馬鈴薯，油炸烹調改為烤，可以有類似薯條口感，不但可以大幅降低熱量，油脂攝取也可以減少，想要佐料蕃茄醬，最好自己購買新鮮蕃茄製作，降低人工添加物攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J9 S' l0 w5 h% F8 L5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 y" Q/ f2 ^ j- M
酪梨做冰品
# { J; | ]2 O9 W' H
* Z c* ^5 X. D& G甜點因糖使用量非常大，熱量也相當高，其實奶昔與冰沙，自己做也可以相當健康，把酪梨打成泥冰凍，再加上適量椰子水攪拌，放點喜愛的天然堅果，就可以做出味道非常好的奶昔，類似的方法也可以做成冰沙，藉由酪梨和果汁搭配，也能做出相當消暑的冰品。tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ [8 W4 P9 b' h
, o, H8 T& L) } x: ^ \專家意見" l4 j3 s$ T; B: g
( A! c* e* d3 h9 B1 h
營養師程涵宇表示，漢堡薯條等速食，兩個禮拜吃一次較為適合，選購時也應該小心原料材料，例如炸油發黑、冒泡，就可能有致癌風險。1 M* t: t" R+ d0 s! U
自己在家做也是很好選擇，中式料理也常用豆腐與肉搭配，減少飽和脂肪酸攝取，口感與外觀都不受影響，漢堡肉也能夠用相同烹調方式，但是記得蔬菜攝取量要足夠。 www2.tvboxnow.com2 x9 ^1 [" f2 x6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ? U N6 E- X- i- s
tvb now,tvbnow,bttvb4 z1 U$ |, e# ?; p* p' r' A
www2.tvboxnow.com4 x7 t3 x+ @9 h, Y; Q0 b8 i3 a" S
( L2 o/ ~0 k& z( n8 ^7 U: D公仔箱論壇
) i0 p& q8 s2 x* t5 `/ ?公仔箱論壇台灣新生報 |
發表於 2016-8-5 08:08 AM
| 