夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！" }: N; `" h; H
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，# G3 l, @8 c% u
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
' K8 Z- S3 T0 R/ \( z8 o7 y8 Q$ k- ], G5 n
香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。公仔箱論壇" x' p8 f) h$ f/ W3 ^
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，公仔箱論壇4 ]1 L( J7 l" w( k. \- X7 f, n, l
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。tvb now,tvbnow,bttvb/ o& L- _0 q6 g' w
公仔箱論壇" N( C" p) G" s5 R" T4 Q; F. I" g
日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，" F2 \' Z# d! }4 N" d
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
( p; J) l" n* i& F& {) p6 pwww2.tvboxnow.com
5 C" p1 d, g5 K6 I6 v, ]$ ^香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
5 G4 S' f" }( ]! ~: e* q$ I公仔箱論壇國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，www2.tvboxnow.com! K( d$ Z! @ c& X/ j
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 z A0 S3 l* O1 F; @# u' m! v
& t/ `" n! t1 a消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
3 l* c+ u$ s. E, c3 [雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
2 x w4 b2 V8 B* B; w公仔箱論壇另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。www2.tvboxnow.com. K+ E3 H0 D! \' b
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
5 v2 \# d0 G$ E# otvb now,tvbnow,bttvb而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
| 
