夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
) z, l' d9 \* b- B- m7 h2 u; [3 V* H1 r日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，www2.tvboxnow.com+ e4 W1 m7 U+ j2 G9 L
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.公仔箱論壇" D- S! m1 X0 f
R" R6 n u, C香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。www2.tvboxnow.com& n) t# u" r; \6 u( _
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，公仔箱論壇' J, [% r* a, |+ h5 M( q9 m) @
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
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日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，tvb now,tvbnow,bttvb! _' s& K) U# ?' z0 q* Z/ D6 e1 c
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。www2.tvboxnow.com4 h L( o/ i$ m+ h# n8 Y
% w. o+ A; t G: m( a w/ z! Z# Ctvb now,tvbnow,bttvb香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，公仔箱論壇0 _0 R! p, H4 V8 {+ P0 Z
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，
L; W# T( J% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。
- r+ Z8 K4 m% }4 R8 G/ A- Q8 I" A/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w1 g( k$ g+ }# P6 {公仔箱論壇消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
: \: ^% a! v4 C2 _: T& d' g) h公仔箱論壇雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
; e# ]* O. Z7 N' K7 Q1 j公仔箱論壇另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。- G$ ]* V+ o1 V6 m1 ~4 I$ a
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
. a! l8 y8 l% Q* I7 N+ a5 x8 R* c4 x而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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