夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！公仔箱論壇; f7 `5 ^, U; {
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
$ s$ e% p# q( T0 qwww2.tvboxnow.com而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.tvb now,tvbnow,bttvb6 B( l& o Y3 Z4 }6 o" B" c% V9 A" b
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香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 J# N- ~; N) J+ I
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，www2.tvboxnow.com, [ L4 S# L0 E% @5 K2 u: m6 l# r9 y
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。公仔箱論壇3 V- k0 Z7 _( g6 h! i6 h
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日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
8 f8 i* _$ }) @# {tvb now,tvbnow,bttvb而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
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4 ]+ l3 r; I' Z5 p! V香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，www2.tvboxnow.com& R% K/ {: g: [4 M: t
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，; a# F; o4 }8 f7 W
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。6 d7 I, c% P, l
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消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.www2.tvboxnow.com$ m- N. m) O1 M, j# E, e
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。tvb now,tvbnow,bttvb, v1 F& ]1 X: F
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。
2 K- E6 @3 y {+ Z' Y公仔箱論壇根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，www2.tvboxnow.com7 r6 Q. C+ @/ @' [
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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