材料 乾地黃12克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& n2 i% c" k% d1 Y$ B* p0 U# Q
菟絲子12克，
9 M8 _, x* v# r# ^# o- o# f* ^淨鱔魚肉250克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z2 N3 ^6 n! I4 D
淨筍10克，
+ j/ B- Z0 f& \9 M A7 m黃瓜10克，& b1 I* B1 m2 G& V- f# [0 f6 d
木耳3克，
$ S4 U9 }, K9 i( n. V! h0 Z醬油、味精、鹽、澱粉、料酒、胡椒麵、薑末、蒜末、香油、白糖各適量，
$ @% `/ g* `9 e9 {7 B( j! ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋清1個，7 K& t; N4 \& L2 i* Z
高湯少許。
$ f6 |# c) q( C h1 Y& F作法一 【製作】
+ X4 R% }. {2 k(1)將菟絲子、幹地黃煎兩次，取汁過濾。tvb now,tvbnow,bttvb# A1 J k+ t6 E" t. i
(2)水發木耳；調水澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) F( ^9 x; l( ~3 H) z/ c
(3)鱔魚肉切成魚片；筍切片；黃瓜切方片。公仔箱論壇; P5 u6 P% V% d& p+ h) f8 ?* {6 B
(4)將鱔魚片放入碗內加水澱粉、蛋清、鹽、藥汁煨好，放溫油中劃開，待魚片泛起，潷入笊籬。
0 _5 b9 {9 @3 @: L" b$ ]* P& p% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)原勺留油，炸蒜末、薑末，下筍片、黃瓜片、木耳、魚片，加鹽、味精、白糖，烹料酒、高湯，淋香油出勺裝盤，撒上胡椒麵即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b t( @8 V) [4 ~
作法二 【服法】 公仔箱論壇0 o5 {, p8 ^- w& n8 M* |
佐餐食。
3 j9 ^: p: e( h( ywww2.tvboxnow.com作法三 【功效】www2.tvboxnow.com6 g j2 i- F/ U( U; U! n
菟絲子古人認為它是“補腎養肝，溫脾助胃之藥也”，具有益精髓、堅筋骨、止遺泄之作用。久服可明目輕身延年。菟絲子配合滋陰補血的地黃及益氣健脾的鱔魚製成此菜肴，確有益智增力之作用。 |
發表於 2008-6-20 07:01 PM
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