澱粉、碳水化合物在吃下肚之後，都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用，或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。公仔箱論壇0 B% z, M n c2 w4 w8 w; `! l
這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源，因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。
! Q/ a" w& i6 Z7 \, o% W9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。 / H) \8 g5 Y" H: h0 `" b4 o7 u5 f: ?
0 S8 P$ k! s# G( j1 L身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。
+ r# T! T, k( _全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖，其他器官通通拒收（從某些方面看來，果糖其實跟酒精蠻像的）8 K8 }0 m) c2 X: |* o1 C! l
果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子，包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- r! I' Q. m' Y( s
而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA，這兩者都是製造脂肪的原料。
9 ~, M; H7 A+ S: v) B- c+ y公仔箱論壇果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝，而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。www2.tvboxnow.com3 O/ Q0 S, O! Z, U0 |' g
肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白（VLDL）運送出去，多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果？ - \- t8 A$ G* S0 S
' w% W$ N5 j1 u, j2 r O0 X對，您想的沒錯，正是脂肪肝。 公仔箱論壇" N a4 G0 }3 g+ s
tvb now,tvbnow,bttvb! H/ Z9 K- D8 z9 |
過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成，造成血脂肪飆高，多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中，
+ z8 T5 w) c8 e, ?+ J- s: i6 H# |長期下來可能造成非酒精性脂肪肝（Non-alcoholic fatty liver disease）。 % S/ I2 d- z( Z) I5 `6 f
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有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史，卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |
發表於 2016-8-28 12:59 PM
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