不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
6 w; l$ N U# B1 [! E1 [0 w6 P& d5 G公仔箱論壇國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，$ i9 c, ?1 \( l$ J
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h+ x! {$ K- n+ E* M
) ]$ f- V# E" p" Q- r NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
& k; G# S3 U7 L8 o: D E6 O# @tvb now,tvbnow,bttvb此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
8 S8 n& u A( U. A公仔箱論壇血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；9 o/ W: Q! s- E" | G R& |7 L
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
; _1 C2 @2 d8 n& } L3 k運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
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# A9 J! j2 }$ X+ T, kwww2.tvboxnow.com過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
2 v2 h) O+ T* `9 f! Q% h3 M2 G不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
( I0 Y8 x3 B) J: G" [tvb now,tvbnow,bttvb但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。1 U2 R; Q) O: b# E2 |! |8 k
8 N3 p3 ?9 P5 u9 ~2 l4 @2 Htvb now,tvbnow,bttvb國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。公仔箱論壇/ P G% U7 v* e X
3 o: `) h6 x7 w1 J4 N# q4 f上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
4 Y+ r) n; b+ B/ K, E; Y- W2 r' Ttvb now,tvbnow,bttvb食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
: \, q6 E4 I, d Y* g6 [公仔箱論壇採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。 F8 f* F" c1 X P
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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. I. @$ k, E- J# }* {# G- twww2.tvboxnow.com還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
1 z' ^+ m9 B0 F% K0 Ywww2.tvboxnow.com台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
" C" X r" E; X3 Q/ N5 w+ W$ a: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
$ ~* L. c- ^* C+ y) p+ c0 Htvb now,tvbnow,bttvb民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
7 }6 O' m# x) `/ ?' _ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f# d2 ? \ n5 ~$ ]0 h- s( ^: ?5 z
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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