不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。tvb now,tvbnow,bttvb* }- a! \* C- @
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
9 O8 X. t' `( K9 L$ b3 l+ t事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。1 ?# ^4 D/ k) {6 t" A8 e
tvb now,tvbnow,bttvb) y" V3 R) }# a
膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。5 Z7 j# g9 {7 c' ]2 o) _
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。www2.tvboxnow.com' t5 O+ T( g* @6 z* e7 v
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；www2.tvboxnow.com3 G. y: C1 S0 Y* V) k7 ^
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，公仔箱論壇# l+ v% o4 }/ C! Z" m! I4 F$ g" i
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
b% t' q# R- Y' hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 F- W+ r, M& K, c
過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，; b/ m' t% D* n; U* v Z, p- O5 U
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），tvb now,tvbnow,bttvb: L8 n. J. ^! }* z8 A# W6 o2 T) e
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
' F1 ]- p2 ^! h' u$ F4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C+ o C: _/ ] Y ~
國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
5 a/ K! O. ~, i) B+ Mwww2.tvboxnow.com$ P" W$ [' v+ ]- T& _9 m+ k, B
上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
- T( {; H l5 x9 X. {) ntvb now,tvbnow,bttvb食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。. k- ~0 D; e: X7 E
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。公仔箱論壇" D' ]. J/ b- y% i$ k$ W
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
" I/ a9 j$ W9 w& o4 n/ K
& t& c2 @: m9 p/ c, g( qwww2.tvboxnow.com還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。0 |/ p. y: z, `/ z
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
8 O3 z. K3 U* h) M, a不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
, i* g+ l5 Y. k l: p) [: E7 C8 t公仔箱論壇民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 www2.tvboxnow.com: ~ i% {! |8 o4 z4 j9 }2 J- s
/ z! C% y. H- w& u* j M2 J3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z& C# l: H$ J" Z) F4 j& U# Gtvb now,tvbnow,bttvb
, S$ R& t7 V+ s+ m iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 I2 A0 S6 }" i) z) v
# p2 I( K0 _; stvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
| 
