不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。公仔箱論壇+ s$ M) e1 c, J: Y, G' j
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n% C/ R t. W9 A
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% A. g9 W' m% j. m
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。/ r' z u8 x2 D1 k
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。www2.tvboxnow.com0 t) P0 Q/ K8 c2 ?+ b- B4 X6 r# {; p
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；9 ~4 k# C5 n. \4 y1 Z
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
- ^/ p" }4 r# E# I3 @www2.tvboxnow.com運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。tvb now,tvbnow,bttvb* B; |' Z: @8 C* K+ @8 @* F" [
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
0 L. l) l5 H6 }- O. [6 {公仔箱論壇不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
' i, b$ x$ ?. P1 q/ }但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。2 F* _9 L- O6 ^* ?8 ?
6 d1 [; u/ d6 u2 hwww2.tvboxnow.com國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，www2.tvboxnow.com$ F$ R' f6 w8 Z. e: i
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。公仔箱論壇 @* p: _) z- Q& j8 u
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
+ _/ M! \$ {( _tvb now,tvbnow,bttvb在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb/ v- ]4 H. S+ S; d* o9 U
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
/ D) Y, g! v) N0 o% @4 ]# t& Qwww2.tvboxnow.com不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
* [( Q7 U2 j% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
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台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
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