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紅洋蔥半個,切絲
" q7 u; e/ ~" I, ^& B; |: Ewww2.tvboxnow.com冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)+ }& Q& G" X, @6 n' T- O) K% p% g
2瓣蒜,切末& w' }6 p' v8 F m% f
2大勺橄欖油
. a$ M# e- p: m4 W公仔箱論壇少許鹽6 b; F4 S5 V, i$ W n- }
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.
0 D' U f: i# ptvb now,tvbnow,bttvbBlack olives 大概10幾20個,切片8 m1 S3 T* g# g5 P, P: m
松子,少許! _3 x. ~/ o9 G) M2 a- ^! X
Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
" F) d4 b2 m5 U1 W0 m) Zwww2.tvboxnow.com一個雞蛋打散.公仔箱論壇4 h2 T& `) I& ?
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鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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