做法:
3 W0 v. j, e) K$ f" G7 g# e5 K, x* E公仔箱論壇紅洋蔥半個,切絲www2.tvboxnow.com" P# I' D0 ?8 w+ t- t- F C6 @
冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)
# }4 N. s) O2 x5 k. Z& a( W3 Z8 @tvb now,tvbnow,bttvb2瓣蒜,切末
" T* J. D* `; w公仔箱論壇2大勺橄欖油: P! ^# ]! z9 o+ N7 i! b4 N
少許鹽
6 ]% _% C; z* S9 `www2.tvboxnow.comMarinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.公仔箱論壇8 W2 j# y, |- Y0 Z+ n" ~
Black olives 大概10幾20個,切片
& \* \+ s$ O- s4 | g3 x松子,少許
: ]6 C$ z' ^* w公仔箱論壇Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
0 b/ ^, L+ F' u5 twww2.tvboxnow.com一個雞蛋打散.
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鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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