[西式食譜] Feta & Spinach Tarts 希臘風味菠菜塔[2p]

做法:
紅洋蔥半個,切絲4 C' K; o% d4 _- o6 }! _1 k0 |- E
冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)
2瓣蒜,切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j% D$ F1 ~/ X7 m. P/ Z6 T
2大勺橄欖油
少許鹽/ |8 }4 j( j q- B& [5 Q0 [
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.
Black olives 大概10幾20個,切片* r# v+ B: S6 J9 [' `1 Q- T
松子,少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! L* D1 n9 a, [8 Q+ w
Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~tvb now,tvbnow,bttvb6 H3 @; M5 k( U" ?4 I) @, U( _
一個雞蛋打散.www2.tvboxnow.com, v# w# T# v. a

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鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)