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[甜品] 可可蛋白脆[1p]

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材料:
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少許白醋8 `# g# j  ^( E2 p
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做法:
. \  C6 T: c  J+ U) k% U) ?把糖和可可粉混勻,放在一邊備用。打發蛋白,軟性發泡後加少許白醋,繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡,拌勻即可,不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡,擠到烤盤上。烤箱250F,烤75分钟。關火,讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
/ p1 P; v5 i7 i0 d& c- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提示:過程比較長,要耐心等待,不可開烤箱查看;那樣做會使cookies“消泡”,坍塌。
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