, c7 F: ~; Z, t! J# ]# }$ e* P% i公仔箱論壇材料：
6 ?& B2 H! @% a0 t* F( ~( s8 b公仔箱論壇1/3 cup sugar
7 J x$ x8 h3 \4 Q9 O9 w1 ½ tablespoon coca powder0 y* C. c, P. _* z
少許白醋
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6 `9 `: ~; e+ l- }+ i做法：
' B6 E! v4 P7 k$ }/ z Twww2.tvboxnow.com把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
6 u4 a' z$ @) A! @6 m) ~ a& |7 T1 \4 lwww2.tvboxnow.com小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。 |
發表於 2008-6-21 05:07 PM
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