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[中式食譜] 水果披薩[1p]

4人份
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材 料www2.tvboxnow.com" {  \; M4 y$ `7 \4 E: ^- V
麵團 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G) a8 H2 x3 G  C3 \3 Y
馬沙拉乳酪(Mozzarella) 120克
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番茄丁 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M$ R4 S0 k* d/ Y# S
帕馬桑乳酪粉 (Parmigiamno) 少許
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麵團擀成約厚2公分,寬厚8吋的披薩皮。
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番茄醬汁鋪底,第一層放上60克的馬沙拉乳酪,第二層放綜合水果、番茄丁與乳酪粉,最上層放60克的馬沙拉乳酪。接著放入炭烤爐以500度高溫碳烤約5分鐘,表面呈金黃色即可取出。
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.除了用手之外,也可以使用麵棍將麵團桿成均勻厚度的披薩皮。
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可用季節水果,不過避免水分太多的水果。
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