[香港] 大角嘴街市泥鯭 含禁用抗生素

serrurier

大角嘴街市泥鯭 含禁用抗生素
2 }0 v5 M! e' J& r6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _+ A  \9 O0 ~8 `1 Z& }% Y9 f
政府正致力遏止濫用抗生素致抗藥問題，食物安全中心在大角嘴街市根記海鮮魚檔抽取的泥鯭樣本，驗出禁用抗生素氯霉素，但昨未確認其來源，及同批產品去向。香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示，泥鯭是海魚，一般飼養不會落藥，若貨源自內地，有可能是運輸時落藥，以防受傷。
2 D* ?1 a: T( w; ?% I 公仔箱論壇8 x( S8 b$ R! u1 k7 W& n
海鮮業界：或運送時落藥 防魚受傷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w: k) T$ ?2 i8 O2 _7 x2 w/ N
5 }- R( B" J) Q7 K3 _/ m0 l
食物安全中心透過恒常食物監察計劃，在上述街市魚檔驗出泥鯭樣本含有獸藥氯霉素，含量為10億分之1.1點。根據《食物內有害物質規例》，在本港出售食物不能含有氯霉素，違者可處罰款5萬元及監禁6個月。
5 R# i/ e4 b. x/ |www2.tvboxnow.com 5 q6 e! \) }/ ^! i, S
至於該批泥鯭數量有多少、源自哪個地方，食物安全中心發言人昨稱會繼續跟進事件，包括追查有關食品的來源及分銷情况，並表示已知會有關商戶上述違規事項，及指令其停售受影響批次產品。
$ [& W* u3 F+ x+ D. D/ o/ M3 c+ W公仔箱論壇
9 }# G$ G) Q) c! H李彩華表示，泥鯭是海魚，一般養殖時不會落藥，因會被海水稀釋，過往亦從未聽過養泥鯭落藥。他說本港較少養泥鯭，主要購自海南及福建，估計有可能是運送來港時，大量魚擠在水桶中易踫撞，因而落藥防止養魚受傷。