返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 容易老!保青春遠離油炸物

氧氣是細胞產生能量的必要物質,沒有它我們就會死亡,然而,再和氧氣不斷交互反應過程當中,也成了身體壓力的所在,現在的問題是氧化,一種不斷發生的天然生化反應過程,氧化會產生所謂的自由基,這是一種會在細胞內與其他分子相互作用的不平衡分子,導致蛋白質、細胞膜和基因的破壞。
  M' a: [' W/ h- L7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! I7 l. l& Z- C: u8 `1 ~
自由基竊取電子 試圖平衡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ }" B7 \: W: {& y  J/ r0 K
公仔箱論壇+ A7 d' v1 Y! C9 D3 ]" s+ Y
自由基造成損害的原因,是因為它會竊取另一個分子電子,以試圖平衡本身,而被竊取的次級分子,則因失去平衡而無法工作,為了本身需要重新平衡,被竊取的次級分子會積極的從第3級分子搶奪電子,又造成第3個電子的破壞,如果次級分子不能找到另一個電子,它就會死亡,或繼續以傷害身體的方式來運作。
8 f) V- O; X1 s2 S3 u2 @: dtvb now,tvbnow,bttvb
' J' g9 |6 {0 `$ G1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氧化使心臟病、黃班部病變惡化
# W/ j0 D: n$ x+ B8 h& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, A. f+ m, ~" d2 U' Y
就像發炎一樣,氧化是生活中不可或缺的生化反應,為有當它失控,才會引發問題,比如當它發生過於頻繁,或氧化了錯誤的物質,不受控制的氧化和自由基,會使許多條件更加惡化,包括心臟疾病、黃班部病變、糖尿病和癌症,氧化也被認為是衰老的一個主要原因。www2.tvboxnow.com; K- u4 d/ `% K/ l5 r9 f: F& f

* e3 s; l0 r! P- o4 [3 h  V/ Y! S6 T公仔箱論壇煙燻、燒烤 增強人體氧化現象www2.tvboxnow.com  n: T( C/ J5 e7 C

( w, X  [: y+ A! E$ k1 jtvb now,tvbnow,bttvb我們容易吃下氧化的食物(想像切開的蘋果放在空氣中變褐色),和因氧作用變的略有酸敗的油脂,當食物在高溫下油炸時,食物分子中的分子鍵會變的極不穩定,進而產生自由基,煙燻、燒烤食物也會這樣,不是自身被氧化,就是增強其他物質進入人體氧化的現象。www2.tvboxnow.com, Z! X( k  a/ a6 q( s  I4 r' O

" T# `2 z* D. `7 J0 O' G: Q8 I抗氧化劑水準高 降低心臟疾病: D8 M$ ?# T9 X# h1 V# f- Q

! h& t5 o6 C) M0 C4 O7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大量研究清楚的顯示,抗氧化劑過低,與冠心症的風險增加有關,相反的,抗氧化劑的水準高,則降低心臟疾病、中風和其他心血管的風險,研究人員曾經認為,富含抗氧化劑的食物,是藉由提供足夠的電子給自由基,來防止與氧化壓力相關疾病和可能的危害。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表