[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jadewww2.tvboxnow.com& V6 F+ `6 |3 @2 ~+ T/ Z

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   3 |9 `; v5 D+ Q9 l, V0 k公仔箱論壇	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 1 O; \9 l# L, m9 v0 g. @' l' m% J, e" Fwww2.tvboxnow.com
2.3 Z7 W4 u' d" v4 [' s6 ~2 W- O	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 - t' p3 ?+ z. k% k" X  l+ V1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.  公仔箱論壇! i/ @  n- S1 P7 k! f	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 ; l1 z# y2 D7 N2 ]% U. ?: X$ l公仔箱論壇
4.  tvb now,tvbnow,bttvb& O! J( {. M2 e3 ]7 ?5 Q# X	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。) O" k, T8 O* F( i& Y0 B: e! F$ b& s
5.公仔箱論壇( s3 s6 \9 P, o2 m- C. t4 B	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb) X, y( [$ E0 L5 w1 e
貼士
1. , D4 K; p1 |0 E, j1 \$ twww2.tvboxnow.com	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 ; n9 n3 L& J8 ]  {  P  j
2. ( n" B! q# v! H1 Awww2.tvboxnow.com	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 ( t) E% W" j- w9 ~公仔箱論壇

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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